Jak Zrobić Sałatkę Z Selera

Spisu treści:

Jak Zrobić Sałatkę Z Selera
Jak Zrobić Sałatkę Z Selera

Wideo: Jak Zrobić Sałatkę Z Selera

Wideo: Jak Zrobić Sałatkę Z Selera
Wideo: Surówka z selera i jabłek - dlaczego warto ją jeść? Przepis doskonały. MENU Dorotki. 2024, Marsz
Anonim

Sałatki z selera naciowego lub korzeniowego mogą być zarówno lekką letnią przekąską, jak i dodatkiem do tłustych grillowanych mięs podawanych w chłodne dni. W zależności od receptury nadają się dla tych, którzy podążają za sylwetką lub szukają nowego, świeżego smaku, nie martwiąc się o kalorie.

Jak zrobić sałatkę z selera
Jak zrobić sałatkę z selera

Czy to jest to konieczne

    • Sałatka z selera naciowego z dressingiem pomarańczowym i cytrynowym
    • 2 czerwone jabłka;
    • 1 cytryna;
    • 2 długie łodygi selera;
    • 3-4 pióra zielonej cebuli;
    • 1/2 szklanki rodzynek
    • 1/2 szklanki orzechów włoskich
    • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
    • 1 pomarańcza;
    • 4 szklanki liści szpinaku
    • sól morska i świeżo zmielony pieprz do smaku.
    • Sałatka z selera naciowego
    • 1 korzeń selera;
    • 3 łyżki. łyżki majonezu;
    • 1 łyżka. łyżka grubej musztardy;
    • 2 łyżeczki soku z cytryny;
    • Sól
    • pieprz.
    • Sałatka ze świeżych korzeni selera z dressingiem jogurtowo-miętowym
    • 1 korzeń selera;
    • sok z jednej cytryny;
    • 100 g jogurtu;
    • 2-3 ząbki czosnku;
    • 2-3 ul. łyżki orzechów włoskich;
    • liście mięty;
    • Sól
    • mielona czerwona papryka
    • Sałatka z selera korzeniowego z kurczakiem
    • 1 gotowana pierś z kurczaka;
    • 1 korzeń selera;
    • 1 zielone jabłko;
    • 1 szklanka pełnotłustego jogurtu tureckiego bez dodatków
    • 2 ząbki czosnku;
    • 1/3 szklanki łuskanych orzechów włoskich
    • 1 łyżka. łyżka nasion selera;
    • 1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
    • Sól
    • zmielony biały pieprz.

Instrukcje

Krok 1

Sałatka z selera naciowego z dressingiem pomarańczowym i cytrynowym

Usuń skórkę z cytryny drobną tarką, włóż do kuchenki mikrofalowej na 30-40 sekund i wyciśnij sok. Jabłka obić i pokroić w kostkę, posyp sokiem z cytryny. Seler pokroić w cienkie plasterki i ułożyć z jabłkami, dodać pokruszone orzechy włoskie i rodzynki. Wyciśnij również sok z pomarańczy. Z resztek soku z cytryny, skórki z cytryny, soku z pomarańczy, oliwy z oliwek, soli i pieprzu zrobić dressing. Dopraw sałatkę i wstaw do lodówki na 15-20 minut. Podawać na liściach szpinaku.

Krok 2

Sałatka z selera naciowego

W dużym rondlu zagotuj wodę. Obierz korzeń selera i zetrzyj na grubej tarce. Wrzuć startego selera do wrzącej wody i gotuj przez około 2 minuty. Odcedź wrzącą wodę, spłucz zimną wodą i osusz seler. Przygotuj dressing z musztardy, majonezu i soku z cytryny. Połącz dressing z selerem i podawaj jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanych mięs.

Krok 3

Sałatka ze świeżych korzeni selera z dressingiem jogurtowo-miętowym

Seler obrać i zetrzeć na tarce. Skrop sokiem z cytryny. Liście mięty porwać na kawałki, czosnek przełożyć przez praskę czosnkową, wymieszać z jogurtem, doprawić solą i dodać do selera. Udekoruj plasterkami orzecha włoskiego i dodaj trochę czerwonej papryki.

Krok 4

Sałatka z selera korzeniowego z kurczakiem.

Ręce porwać pierś kurczaka na duże włókna. Obierz i zetrzyj korzeń selera i jabłko. Skrop sokiem z cytryny. Dodaj do kurczaka, wrzuć tam posiekane orzechy włoskie i wymieszaj. Połącz jogurt, zmiażdżony czosnek, sos solny i pieprzowy. Dopraw sałatkę, udekoruj nasionami selera. Podać schłodzone.

Zalecana: