Marchew to jedno z najtańszych i najtańszych warzyw w Rosji i krajach WNP. Jest magazynem przydatnych dla organizmu witamin i minerałów. Osoby, które to wiedzą, zaczynają dzień od szklanki świeżo wyciśniętego soku z marchwi.
Przydatne właściwości soku z marchwi
Marchew zawiera ogromną ilość witamin A, B, C, D, E, K. Jest również bogata w wapń, żelazo, magnez, potas, sód, selen, fosfor. Sok z marchwi poprawia trawienie, zwiększa apetyt, korzystnie wpływa na strukturę zębów i układ nerwowy, wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega nowotworom, usuwa toksyny i oczyszcza krew. Przydatne jest używanie marchewki w celu zapobiegania przeziębieniom i grypie. Wraz z czosnkiem i cebulą jest zdolna do zabijania drobnoustrojów i wirusów.
Świeżo wyciśnięty sok z marchwi to doskonały środek w profilaktyce i leczeniu chorób oczu, układu oddechowego, ciała migdałowatego i jelit. Regularne spożywanie soku pomaga oczyścić wątrobę, a nawet leczyć bezpłodność. Sok z marchwi zaleca się pić w dużych ilościach matkom karmiącym piersią. Zwiększa laktację, poprawia jakość mleka.
Świeża marchewka jest również przydatna dla innych kobiet. Pomaga zachować młodość, piękno i seksualność. Witamina A z marchwi jest w pełni wchłaniana przez organizm i przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania żeńskich narządów płciowych. Uważa się, że ten sok poprawia opaleniznę. Marchewki zawierają dużo karotenu. I pomaga w produkcji melaniny w organizmie, która odpowiada za piękną opaleniznę skóry. Kosmetolodzy radzą, aby przed pójściem na plażę lub solarium wypić szklankę soku z marchwi z kilkoma kroplami olejku cytrynowego lub pomarańczowego. To ochroni Twoją skórę przed poparzeniem słonecznym.
Marchewki są nie mniej przydatne dla męskiego ciała. Zawiera daukosterol, substancję, która wpływa na ośrodek przyjemności w mózgu. Jest często stosowany w lekach na zwiększenie potencji.
Przeciwwskazania
Pomimo wszystkich leczniczych właściwości soku z marchwi, jest on przeciwwskazany dla niektórych osób. Nie można go używać do wrzodów żołądka, zapalenia żołądka, zapalenia okrężnicy. Diabetycy powinni pić sok ostrożnie iw małych ilościach.
Zdrowym osobom zaleca się picie świeżej marchewki od 0,5 do 2 litrów dziennie. Pijany w dużych ilościach może powodować senność, letarg, bóle głowy i gorączkę. Często skóra żółknie od takiego „przedawkowania”. Wynika to z faktu, że nerki i jelita pod naciskiem marchwi nie radzą sobie z usuwaniem szkodliwych substancji z organizmu, żużle rozpuszczają się i wychodzą przez pory skóry. W takim przypadku należy zmniejszyć dzienną porcję soku lub odmówić na chwilę.
Między innymi warto zauważyć, że najbardziej użyteczny sok pozyskuje się z marchwi uprawianej w ekologicznie czystych warunkach bez użycia różnych nawozów chemicznych. W przeciwnym razie, używając takiego produktu zamiast korzyści, możesz spowodować nieodwracalną szkodę dla zdrowia.
