Pomarańcze są miłe dla oka i wspaniale smakują. Ale ich czyszczenie nie jest zbyt przyjemne. Gruba skórka nie chce odpaść. W końcu pomarańcza jest obierana, ale wymaga to dużego wysiłku. I wydaje się, że wcale nie jest tak smaczny. Ponadto olejki eteryczne rozpryskują się w różnych kierunkach, co również może być wyjątkowo nieprzyjemne. Ale pomarańczę można obrać pięknie i prawie bez wysiłku.
Czy to jest to konieczne
-
- Pomarańczowy;
- ostry nóż
Instrukcje
Krok 1
Pamiętaj, aby umyć owoce, nawet jeśli skóra wygląda na czystą. Pomarańcze były gdzieś przechowywane, jakoś transportowane, więc na powierzchni może znajdować się wszystko, w tym bakterie wywołujące groźne choroby jelit. Zaleca się również umycie rąk jak zwykle przed jedzeniem.
Krok 2
Zastanów się, czy w ogóle musisz obrać pomarańczę. Jeśli zamierzasz podawać go na świątecznym stole razem z innymi owocami, nie musisz obierać skórki. Aby uniknąć zakłopotania gości, pokrój owoce na 4 plastry. Jeśli pomarańcze są bardzo duże, możesz pokroić każdy plasterek na jeszcze 2 kawałki.
Krok 3
Istnieją dwa sposoby obierania pomarańczy. Najczęściej jest wygodny, ale niezbyt ładny. Odetnij 2 kółka u góry iu dołu. Wykonaj 2 podłużne nacięcia po bokach. Staraj się całkowicie przeciąć skórkę, ale nie dotykaj samego owocu. Podważ róg w pobliżu jednego z nacięć. Skórka jest zwykle łatwa do odklejenia. Zrób to samo z drugim kawałkiem.
Krok 4
Możesz również obrać pomarańczę, aby uzyskać piękny kwiat. Określ, gdzie jest dno owocu. Cofnij się trochę od miejsca, w którym była łodyga. Jeśli wyobrazisz sobie pomarańczę w formie globusa, to nóż przesunie się z „bieguna południowego” na „północny”, przetnie go i skieruje się na drugą stronę. Na dole nacięcie zaczyna się w pewnej odległości od szypułki. Konieczne jest ukończenie go w tej samej odległości. Zaznacz punkty środkowe „półkul” i wykonaj przez nie takie samo cięcie. Podziel każdy plasterek na pół. Wytnij jeszcze 2 „południki”.
Krok 5
Podważ wierzch płatka nożem i delikatnie oderwij kawałek skórki. Zrób to samo ze wszystkimi innymi. Skończyło się na czymś w rodzaju lilii wodnej, której środek to pomarańcza, a płatki to skórka.
