Woreczki grzybowe to uniwersalna przystawka zarówno na świąteczny stół, jak i rodzinny obiad. Te saszetki mogą służyć również jako samodzielne danie, ponieważ okazują się całkiem satysfakcjonujące.
Czy to jest to konieczne
- - ciasto francuskie - 1 opakowanie;
- - pieczarki suszone - 200 g;
- - ser - 100 g;
- - dwa jajka;
- - ziemniaki - 5 sztuk;
- - dwie cebule;
- - pęczek pietruszki;
- - pieprz - nie dla wszystkich.
Instrukcje
Krok 1
Grzyby namoczyć, zagotować, wycisnąć. Ziemniaki ugotować w mundurku, następnie obrać, pokroić w kostkę.
Krok 2
Pieczarki usmażyć z posiekaną cebulą. Natrzyj ser na tarce (lepiej użyć twardego sera).
Krok 3
Wymieszaj ziemniaki, ser, paprykę i pieczarki.
Krok 4
Rozmrożone ciasto francuskie pokrój na prostokąty.
Krok 5
Ubij trochę jajka. Nasmaruj nimi wnętrze prostokątów, włóż nadzienie, zwiń do małych torebek.
Krok 6
Torebki grzybowe położyć na blasze do pieczenia, posmarować resztą jajka, wstawić do piekarnika. Gotuj przez 15 minut w 200 stopniach. Udekoruj powstałe bułeczki wypełnione grzybami świeżą pietruszką. Smacznego!
