Banany były spożywane przez ludzi od czasów prehistorycznych. Azjaci docenili atrakcyjność banana, zanim spróbowali ryżu i trzciny cukrowej. Banan to wieloletnia roślina zielna, której owoce zbiera się w pęczkach po 6-20 bananów. Odmiany deserowe bananów trafiają na stoiska z owocami w większości sklepów na świecie. Rosną w krajach Ameryki Środkowej i Południowej, a także w Azji Południowo-Wschodniej i Indiach.
Instrukcje
Krok 1
Delikatnie chwyć kiść bananów za podstawę kiści. Jeśli kupiłeś dojrzałe (żółte) banany i zamierzasz je zjeść w ciągu najbliższych 3-4 dni, wyjmij owoce z torby, połóż je na talerzu i umieść w miejscu w mieszkaniu, gdzie jest wysoka wilgotność i temperatura wynosi 12-14°C. Idealną opcją jest trzymanie w jednym pomieszczeniu kiści bananów.
Krok 2
Jeśli włożysz banany do lodówki do przechowywania, popełniłeś błąd: w temperaturze poniżej 12 ° C skórka bananów zamarznie i stanie się czarna, stracą swój apetyczny wygląd. Jednak same owoce nadal będą zdatne do jedzenia. Można je tłuc, które następnie można dodawać do koktajli lub wypieków.
Krok 3
Niedojrzałe (zielone) banany należy traktować inaczej. Aby szybciej dojrzewały, zostaw je na jeden dzień w wilgotnym i ciepłym pomieszczeniu. Następnie trzymaj je przez 4-5 dni, gdy temperatura jest już niższa (19-20 ° C). Następnie można jeść banany. Tylko nie umieszczaj ich ponownie gdzieś w upale: szybko się zepsują. Innym sposobem na przyspieszenie dojrzewania bananów jest umieszczenie ich w ciepłym miejscu obok innych owoców: jabłek, gruszek, kiwi.
