Owoce same w sobie są wspaniałe i często są używane do dekoracji innych potraw. Ale kręcone cięcia i oryginalne zestawienia kolorystyczne mogą sprawić, że serwowanie owoców i ich potraw będzie jeszcze bardziej spektakularne.
Instrukcje
Krok 1
Najczęstszym sposobem ozdabiania owoców jest rzeźbienie, czyli wycinanie wzorów. Można wyrzeźbić zarówno małe jabłko, jak i ogromnego arbuza. To prawda, że bez odpowiednich narzędzi i pewnego doświadczenia nie da się stworzyć arcydzieła. Ale nie zniechęcaj się. Proste wzory możesz przedstawiać zwykłym nożem, skupiając się na rysunku, rysunku lub po prostu puszczając wodze wyobraźni.
Krok 2
Weźmy na przykład zielone i czerwone jabłka. Pokrój je na równą liczbę równych poziomych plasterków. Ułożyć całe jabłka z plastrów, na przemian z pasków kwiatów. Jeśli masz specjalną krajalnicę do stożków, pokrój szyszki w obu odmianach jabłek w ten sam sposób, otrzymasz czerwone jabłka z zielonymi kropkami i odwrotnie. Po tym gwarantowana jest furia wśród gości.
Krok 3
Z tego samego jabłka można zrobić prawdziwe róże. Jabłko podzielić na 4 plastry, wydrążyć i pokroić w cienkie plasterki z każdej ćwiartki. Zanurz jabłka we wrzącym syropie i gotuj przez 1-2 minuty do miękkości. Delikatnie ułóż plastry na desce do gotowania, posmaruj je rozpuszczoną żelatyną. Weź jedną z nich i zwiń ją w tubę. Owiń następny plasterek wokół pierwszego. Więc plaster po plasterku, płatek po płatku, oślep różę. Kilka jabłek powinno dać całą wiązkę.
Krok 4
Niewątpliwym faworytem stołu z owocami będzie jadalny kosz. Weź dużego melona lub średniej wielkości arbuza. Przeciąć na pół, dla większej urody możesz zostawić na wierzchu rodzaj uchwytu. Usuń rdzeń łyżką lub specjalnym narzędziem. To wszystko. Wypełnij ten koszyk, jak chcesz. Nadzieniem mogą być winogrona, plastry pomarańczy i mandarynki, różnego rodzaju jagody, kulki melona i arbuza, uprzednio wyjęte z korpusu kosza.
Krok 5
Zapraszam do kreatywności. Piękno owoców polega na tym, że mogą być nieskończenie zróżnicowane między sobą i żadna z kombinacji nie okaże się błędna.
