Bochenek to nie tylko chleb, ale symbol dobrobytu i dobrobytu w rodzinie. Przygotowywany jest na specjalne okazje, więc dekoracja bochenka powinna również odpowiadać specyfice chwili. Zazwyczaj bochenki są ozdobione jagodami kaliny i wzorami ciasta. Poniżej znajdują się przykłady ozdabiania tych wypieków, które można stosować samodzielnie lub w połączeniu.
Instrukcje
Krok 1
Warkocze. Jednym z najłatwiejszych sposobów na udekorowanie bochenka jest owinięcie go warkoczem z ciasta. Warkocz jest splatany z trzech pasków ciasta. Możesz nieco uprościć tę dekorację i skręcić sznurek z dwóch pasków ciasta.
Krok 2
Kwiaty. Mogą być następujące - połóż je na powierzchni bochenka wstążką ciasta i ułóż rodzynki. Innym sposobem jest zwinięcie ciasta w małe ciasto i delikatne pocięcie wokół krawędzi, aby uformować płatki. Możesz ułożyć róże z ciasta, jest to pracochłonne, ale wygląda bardzo pięknie. W tym celu z rozwałkowanego ciasta wycina się półkola o różnych rozmiarach i układa od mniejszych płatków pośrodku róży do dużych na brzegach.
Krok 3
Odchodzi. Liście wycina się nożem z rozwałkowanego ciasta. Możesz narysować w nich linię środkową nożem i paski od niej do krawędzi. Inną opcją dekorowania liści jest robienie małych nacięć wzdłuż krawędzi liści nożem, po upieczeniu otrzymuje się liście głogu. Czasami z ciasta wycina się liście dębu.
Krok 4
Kłoski. Robią to proste kłoski - na cienkim pasku ciasta po obu stronach wykonuje się wielokierunkowe nacięcia. Jeśli chcesz więcej podobieństwa, możesz delikatnie pociągnąć palcami każdą krawędź cięcia.
Krok 5
Ptaki. Ciało ptaka jest uformowane z ciasta. Następnie ciasto jest zwijane z kawałka ciasta, wycina się skrzydło o pożądanym kształcie lub ogon i kilkakrotnie przesuwa się po nim nóż, ale nie kroi. Ciasto będzie upieczone w paski. W ten sposób możesz zrobić łabędzia. Z rozwałkowanego ciasta wycina się okrąg, przecina nożem wzdłuż całej krawędzi, przecina na pół. Skrzydła układane są z połówek koła, a szyję łabędzia można ułożyć cienkim paskiem ciasta.
Krok 6
Anioł. Skrzydła aniołów są wycięte tak samo jak u ptaków, głowa wycięta w formie koła, a suknia jest wycięta w formie trójkąta.
