Człowiek nie może istnieć bez wody – nawet jeden dzień jej braku może wywołać proces odwodnienia organizmu. Dlatego każdego dnia musisz pić co najmniej półtora litra płynu - ponadto wysokiej jakości, a nie byle jaki, ponieważ woda musi być jak najczystsza, w przeciwnym razie nie przyniesie żadnych korzyści.
Instrukcje
Krok 1
W megamiastach najbardziej dostępna jest woda z kranu, która trafia do sieci wodociągowej z rzek i jezior. Zbiera ścieki, śmieci i sole metali ciężkich, więc jest napędzany przez oczyszczacze, a chlorowanie jest przeprowadzane w celu zabicia wszystkich patogenów. Obecność chloru w wodzie nie czyni jej pożyteczną, a w niektórych miejscach zawiera również fluor, którego nadmiar powoduje problemy z kośćmi i zębami. Zdecydowanie odradza się picie wody z kranu.
Krok 2
W przegotowanej wodzie większość bakterii ginie, ale jej jakość znacznie się pogarsza, a po podgrzaniu chlor tworzy kancerogeny, które zwiększają ryzyko mutacji normalnej komórki w rakową. Ponadto przegotowana woda jest „martwa” i dość twarda, w wyniku czego znacznie wzrasta w niej stężenie soli wapnia. Tym samym jego stosowanie również nie jest korzystne dla organizmu.
Krok 3
Coraz większą popularnością cieszą się filtry wielostopniowe do oczyszczania wody. Usuwają z niego chlor, zmniejszają jego twardość i w jak największym stopniu dezynfekują. Ich jedyną wadą jest wysoki koszt, dlatego wiele z nich zastępuje wieloetapowe czyszczenie dzbanami z węglem aktywnym, które pochłaniają złe zanieczyszczenia z wody, ale nie radzą sobie z patogenami. Taką wodę można wypić gotując ją po umyciu.
Krok 4
W sklepach można kupić wodę butelkowaną, która jest konwencjonalna, ale oczyszczona przemysłowo. Nie zaleca się go do spożycia, gdyż w procesie destylacji nasyca się go minerałami i solami, po czym jest butelkowany i wysyłany do sklepów. Woda butelkowana najlepiej nadaje się do potrzeb kuchennych.
Krok 5
Najbardziej użyteczna jest najczystsza woda ze studni artezyjskiej, która jest oczyszczana w naturalny sposób, przechodząc przez piasek, kamienie i glinę. Te naturalne filtry zatrzymują bakterie, sole metali ciężkich i inne szkodliwe substancje z dala od wody. Dzięki temu woda artezyjska jest najbezpieczniejsza i najbardziej przyjazna dla środowiska, jednak w dużych miastach jej źródła są niezwykle rzadkie.
