Ciasta są zawsze żmudne i długie w gotowaniu, ale nie w tym przypadku. Wielu w to nie wierzy, ale tak jest. Ciasto nie trzeba gotować, mamy je już pod ręką, a nadzienie jest tak proste, jak łuskanie gruszek.
Czy to jest to konieczne
- -2 bochenki pokrojone w plastry
- -500 g twarogu
- -150 g śmietanki lub mleka
- -cukier do smaku
- -1 jajko
- -50 g masła
- -100 g miodu
- -50g wody
- -150 g dżemu truskawkowego
- -orzechy
Instrukcje
Krok 1
Aby ciasto było miękkie i miękkie, przytnij brzegi bochenka. Przetworzone plastry bochenka układamy równą warstwą na talerzu lub w formie, lekko rozgniatamy.
Krok 2
Zrób najdelikatniejszy krem twarogowy. Twarożek przetrzeć przez sitko lub posiekać w blenderze, włożyć do rondla, ubić 1 jajko, dodać mleko lub śmietanę, wszystko dokładnie wymieszać. Podgrzej śmietankę twarogową, ciągle mieszając. gdy twaróg będzie ciepły, dodaj zmiękczone masło i cukier. Podczas mieszania zagotować śmietankę i gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty. Krem twarogowy jest gotowy, teraz możesz kontynuować składanie ciasta.
Krok 3
Wymieszaj gorącą wodę z miodem, wszystko dokładnie rozpuść. Zwilżyć pierwszą warstwę roztworem miodu, posmarować grubą warstwą kremu, a resztę kremu wymieszać z odrobiną dżemu. Połóż bochenek na śmietanie, posyp tę warstwę ciasta roztworem miodu, przykryj dżemem truskawkowym. Ułóż trzecią warstwę ciasta, przykryj resztą miodu i wody, posmaruj śmietaną i dżemem.
Krok 4
Posiekaj orzechy, udekoruj nimi ciasto. Włóż bochenek do ciepłego miejsca, aby namoczył się przez 30 minut. Deser jest gotowy, można go pokroić na kawałki i podawać z herbatą.
