Maszynka do mięsa od dawna jest nieodzownym pomocnikiem gospodyni w kuchni, umożliwiając dokładne zmielenie mięsa i niektórych innych produktów. Jego zastosowanie znacznie ułatwia i przyspiesza przygotowanie mięsa mielonego, szczególnie teraz, gdy pojawiły się elektryczne maszynki do mielenia mięsa, do których są różne przystawki.
Zalety załączników
Tradycyjnie maszynki do mięsa wyposażone są w zestaw perforowanych siatek z małymi, średnimi i dużymi otworami. Tarcze te umożliwiają gotowanie zarówno jednorodnego miękkiego mięsa mielonego, jak i mięsa mielonego, których właściwości są zbliżone do posiekanego produktu. Za pomocą dodatkowych przystawek możesz siekać, pocierać, mielić, kroić i mielić dowolny produkt w wymaganej ilości, bez wkładania w ten proces żadnego wysiłku.
Nasadki z powodzeniem zastępują różnorodne narzędzia kuchenne, od noży po tarki.
Dziś zestawy przystawek do maszynek do mielenia mięsa pozwalają szybko i łatwo zrobić makaron, spaghetti, półprodukty do kiełbas i kiełbas, kroić i trzeć warzywa, a także wyciskać sok z owoców i tak dalej. Kupując poszczególne dodatkowe przystawki, należy zwrócić uwagę na różnice w ich konstrukcji, ponieważ mogą nie pasować do konkretnego modelu maszynki do mięsa. Ponadto przed zakupem należy zapoznać się z przeznaczeniem wybranych załączników, aby nie kupować niepotrzebnej rzeczy.
Rodzaje załączników
Przystawka tarki do warzyw przeznaczona jest do tarcia warzyw, które odbywa się za pomocą wydrążonego okrągłego cylindra ze stali nierdzewnej z dużą liczbą otworów. Podobną funkcję ma przystawka do krojenia warzyw, która umożliwia krojenie stałych pokarmów w kółka, kostki i batoniki. Dla gospodyń domowych, które samodzielnie wytwarzają kiełbaski lub kiełbaski, producenci oferują przystawkę do kebbe, za pomocą której puste jelita są łatwo wypełniane nadzieniem mięsnym i dzięki temu prawie nie różnią się od produktów fabrycznych.
W celu przygotowania dużych kiełbasek należy wyjąć perforowaną tarczę i nóż z maszynki do mięsa i nałożyć nasadkę do kebbe na szyjkę urządzenia.
Bardzo przydatna jest dysza modelarska z wyprofilowanymi otworami, która pozwala na zrobienie identycznych i schludnych kotletów lub słodkich herbatników. Aby zrobić domowy makaron, spaghetti lub ravioli, należy zakupić specjalne przystawki do ciasta. Przystawka do sokowirówki jest niezastąpiona do wyciskania świeżego soku z cytryn, pomarańczy czy grejpfrutów - jej użebrowana obrotowa część w ciągu kilku minut dostarczy szklankę pachnącego płynu owocowego. Tym samym różnorodność przystawek do nowoczesnej elektrycznej maszynki do mielenia mięsa znacznie zwiększa jej funkcjonalność i znacznie poszerza zakres codziennego menu.
