Dziś sklepy AGD oferują szeroką gamę przydatnych urządzeń kuchennych, z których jednym jest suszarka do warzyw i grzybów. Ważne jest, aby wiedzieć, na co najpierw zwrócić uwagę przy wyborze tego urządzenia.
Czy to jest to konieczne
- - komputer z dostępem do Internetu;
- - broszury reklamowe.
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim powinieneś wiedzieć, że suszarki elektryczne, zgodnie z ich zasadą działania, dzielą się na dwa typy: podczerwone i konwekcyjne. Te pierwsze suszą w zakresie temperatur od 40 do 60 stopni Celsjusza. Promienie podczerwone przenikają do żywności i powoli odparowują wodę. Pozwala to zaoszczędzić więcej składników odżywczych (pierwiastki śladowe, witaminy). W tańszych suszarkach konwekcyjnych składniki przetwarzane są gorącym powietrzem. W efekcie wilgoć odparowuje tylko z powierzchni, co prowadzi do pogorszenia jakości gotowego produktu.
Krok 2
Poznaj producentów suszarek elektrycznych. Spójrz na modele, przeczytaj recenzje na temat działania urządzenia tej lub innej marki. Zdecyduj, jakich funkcji potrzebujesz, a bez których możesz się obejść. Na przykład minutnik i automatyczne wyłączanie po suszeniu itp. ułatwiają pracę z urządzeniem. Podczas obracania tac, kontrolowana prędkość wentylatora itp. są pomocne, ale nie wymagane. Wybierając funkcje pamiętaj, że każda dodatkowa opcja podniesie cenę.
Krok 3
Zastanów się, ile grzybów potrzebujesz do wysuszenia i ile czasu chcesz na to poświęcić. Udzielenie odpowiedzi na te pytania pomoże Ci wybrać urządzenie o optymalnej pojemności i mocy. W końcu jasne jest, że im mocniejsze urządzenie, tym szybciej otrzymasz gotowy produkt, a im więcej palet w suszarce elektrycznej, tym więcej grzybów suszysz jednorazowo.
Krok 4
Zwróć uwagę na materiał, z którego wykonany jest korpus suszarki: może to być metal lub plastik. Ponadto urządzenia z plastikową obudową mają szereg zalet: nie przegrzewają się, ważą mniej itp.
Krok 5
Nie zapomnij o bezpieczeństwie. Ponieważ suszenie odbywa się w wysokich temperaturach, przegrzanie urządzenia nie jest wykluczone. Dlatego lepiej, jeśli jest wyposażony w termostat, który pozwoli mu automatycznie wyłączyć się, gdy osiągnie punkt krytyczny.
