Wiele osób uważa, że kawę można zastąpić cykorią, ponieważ dzięki temu organizm odniesie więcej korzyści niż szkody. Ale ten produkt roślinny ma również swoje wady, jeśli jest spożywany w niezmierzonych ilościach.
Jak każde zioło lecznicze, cykoria może być zbierana i suszona samodzielnie. Gotowy produkt możesz również kupić w aptece. Najkorzystniejsze właściwości ma korzeń, który imituje smak kawy (nie zawiera kofeiny). Dlatego napój jest bezpieczny dla pacjentów z nadciśnieniem. Roślina zawiera inulinę, co pozwala na jej stosowanie diabetycy.
Różnorodne witaminy (zwłaszcza z grupy B i pierwiastki śladowe) nadają cykorii korzystne właściwości, które przyczyniają się do:
-wzmocnienie układu odpornościowego – kwas cykorowy wzmacnia odporność i jest stosowany profilaktycznie przeciwko ARVI;
- przywrócenie procesu trawienia po walce z otyłością;
- wzmocnienie serca i układu nerwowego - cykoria zawiera magnez, potas i obniża poziom cholesterolu we krwi;
- oczyszczenie organizmu z ropnych ran;
- działa uspokajająco;
- leczenie chorób jelit;
- zmniejsza się prawdopodobieństwo chorób układu moczowo-płciowego.
Stosowanie cykorii dla kobiet w ciąży nie niesie za sobą żadnego niebezpieczeństwa. Wręcz przeciwnie, może przezwyciężyć anemię, ponieważ zawiera żelazo.
Ponadto cykoria zawiera kwas foliowy (spożywając tylko jedną filiżankę, organizm otrzyma połowę dziennej wartości).
Przeciwwskazania do picia:
- nie zaleca się stosowania rozpuszczalnej cykorii na żylaki, zwiększony kaszel, zapalenie żołądka, astmę;
- ponieważ cykoria zawiera kwas askorbinowy, może to wywołać alergię na witaminę C;
- indywidualna nietolerancja.
Należy zwrócić uwagę na datę ważności i skład. W produkcie wysokiej jakości w kompozycji powinien znajdować się zmiażdżony korzeń rośliny. Najważniejsze to nie rozpuszczać produktu we wrzącej wodzie (woda powinna być tylko gorąca). Na filiżankę wody są 2 łyżeczki. cykoria. Możesz dodać mleko lub miód z cukrem, dżemem lub kakao - nie zmieni to jakości i właściwości. Aby wzbogacić organizm w przydatne substancje, wystarczy pić do 4 filiżanek dziennie. Ponadto cykoria może być włączona do diety dla dzieci.
