Odkryciem dla osób chcących schudnąć są pokarmy o tzw. ujemnej zawartości kalorii. Należą do nich seler. To zdrowe, soczyste warzywo to najlepszy sposób na pozbycie się zbędnych kilogramów.
Instrukcje
Krok 1
Dieta ujemna kaloryczna – ta popularna obecnie teoria sugeruje, że niektóre produkty spożywcze są bezkaloryczne. Oczywiście takiego określenia nie można brać dosłownie, ponieważ ujemne kalorie tak naprawdę nie istnieją. Istnieją „zero kalorii”, do których należy np. woda. Z kolei seler zawiera kalorie – około 5-8 kcal na 100 g. Aby jednak strawić tak skromną ilość kalorii, organizm musi wydać znacznie więcej energii niż otrzymał z produktu.
Krok 2
Seler o ujemnej zawartości kalorii będzie trawiony przez organizm przez około godzinę, w tym czasie spożywane są kalorie z samej rośliny i rozkładane są zapasy tłuszczu. Oprócz niskiej kaloryczności świeżego produktu seler zawiera również wiele przydatnych substancji. Są to kwas szczawiowy, magnez, wapń, potas, cenne witaminy i inne ważne składniki.
Krok 3
Odchudzanie poprzez włączenie do diety selera będzie łatwiejsze, ponieważ warzywo ma działanie moczopędne. Źródło witamin może być spożywane na surowo lub jako składnik dietetycznych zup, sałatek i innych potraw. Podobnie jak inne pokarmy niskokaloryczne, seler najlepiej wchłania się, gdy jest spożywany z tłuszczem i białkiem. Jednak w celu odchudzania warto jeść samodzielnie seler.
Krok 4
Seler zawiera olejki eteryczne, dzięki czemu dobrze łagodzi stres. Nieodżywczy produkt korzystnie wpływa na stan skóry, paznokci i włosów, poprawia sen oraz zwiększa wydolność. Seler, który można spożywać w całości, jest znany jako naturalny afrodyzjak. Chrupiące łodygi nie są zalecane tylko w czasie ciąży, przy wrzodach żołądka, żylakach, zakrzepowym zapaleniu żył.
Krok 5
Możesz trzymać się dowolnej odmiany diety selerowej przez ograniczony czas. Warzywo nie będzie w stanie dostarczyć organizmowi człowieka wszystkich niezbędnych białek, tłuszczów, węglowodanów do normalnego życia. Możesz jeść seler w dużych ilościach bez narażania sylwetki. Tradycyjnie czas trwania diety kalorycznej minus nie przekracza dwóch tygodni.
Krok 6
Jakie inne warzywa są bezkaloryczne? Są to ogórek, rzodkiewka, rzeżucha, kapusta, marchew. Również niektóre rodzaje niesłodzonych owoców pomogą schudnąć - jabłka, grejpfruty, cytryny, ananasy. Najważniejszą zaletą pokarmów o ujemnej kaloryczności jest fakt, że te składniki jadłospisu zawierają wiele witamin i minerałów, ich stosowanie nie niszczy organizmu człowieka, w przeciwieństwie do postu. Odchudzanie na selerze jest wygodniejsze i bardziej psychologiczne niż znaczne ograniczenie diety. Dzięki pokarmom, które mają ujemną zawartość kalorii, możesz urozmaicić dietę na diecie selerowej, a jednocześnie nie tylko nie poprawić się, ale także schudnąć.
