Uważa się, że regularne spożywanie napojów z imbirem pomaga schudnąć. Czy to naprawdę prawda?
Imbir należy do kategorii ostrych przypraw. Ma ostry-słodki smak i przyjemny zapach. Korzeń imbiru to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie, łączy się go z mięsem, rybami, warzywami i deserami, a na wschodzie używa się go nawet do robienia dżemów.
Korzyści z imbiru
Imbir zawiera aż 3% olejków eterycznych, a także dużą ilość aminokwasów wymaganych przez organizm ludzki. Zawiera witaminy A, C, B1 i B2, a także potas, sód, cynk i żelazo. Imbir ma zdolność rozrzedzania krwi, obniżając w ten sposób poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Ponadto jest niezwykle przydatny dla osób zajmujących się pracą intelektualną. A herbatę imbirową z miodem i cytryną z powodzeniem stosuje się na przeziębienia.
Imbir i utrata wagi
Korzyści z imbiru są niezaprzeczalne, ale jak to wszystko ma się do utraty wagi? Faktem jest, że ma jeszcze jedną ciekawą właściwość - neutralizuje tłuste potrawy. Aby odczuć efekt „odchudzający”, zaleca się picie napojów imbirowych w ciągu miesiąca, 20 minut przed posiłkiem.
Przeciwwskazania Jak każdy produkt, imbir ma pewne przeciwwskazania: wrzody, nadciśnienie, kamica żółciowa, krwawienie
Napój imbirowy z miodem
Składniki:
- 20 g startego korzenia imbiru
- 1 ćwiartka cytryny
- 1/2 łyżeczki miodu
- 250 ml wody
Przygotowanie:
W szklance wymieszać starty imbir i posiekaną ćwiartkę cytryny, całość zalać wrzątkiem, ostudzić i osłodzić miodem. Odcedź przed użyciem.
Herbata imbirowo-cytrynowo-rozmarynowa
Składniki:
- 2 cm kawałek korzenia imbiru
- 2 łyżeczki czarnej lub zielonej herbaty
- 2 plasterki cytryny
- 2 gałązki rozmarynu
- 500 ml wody
Przygotowanie:
W szklanym lub porcelanowym czajniczku umieść kilka sypkich herbat, ćwiartki cytryny, rozmaryn i cienko pokrojony imbir. Zalej wrzątkiem i odstaw na chwilę. Możesz pić herbatę gorącą lub zimną.
