Dynia ma wiele zalet. Jest dość bezpretensjonalny w uprawie, daje duże plony i jest dobrze utrzymany w świeżości przez całą zimę. Dynia to magazyn przydatnych dla organizmu witamin i minerałów. Zawiera dużą ilość potasu, żelaza, karotenu, witamin C, B, D, E, PP. To warzywo jest przydatne dla wszystkich ludzi bez wyjątku - zarówno dzieci, jak i dorosłych. Staraj się zachować dynię przez całą zimę i ciesz się różnymi rodzajami jedzenia z tym cennym warzywem. W końcu dynia jest jednym z niewielu warzyw, które mogą być świeże przez całą zimę.
Instrukcje
Krok 1
Dynię można przechowywać w dowolnym suchym i chłodnym pomieszczeniu, ale nadal najlepiej przechowywać dynię w piwnicy. Aby to zrobić, wybieraj warzywa dość dojrzałe, nieuszkodzone i zdrowe, z zachowanymi szypułkami. Ułóż owoce na półkach szypułką do góry, aby się nie stykały, w przeciwnym razie dynia szybko zgnije. Okresowo sprawdzaj owoce, aby usunąć zgniłe owoce, jeśli występują, w odpowiednim czasie.
Krok 2
Dynię możesz przechowywać w domu na przeszklonym balkonie. Umieść dynie na półkach, w niewielkiej odległości od siebie i przykryj grubą szmatką, aby uniknąć bezpośredniego nasłonecznienia dyni. Jeśli temperatura na loggii jest dość niska, zawiń podgrzewacz do dyni. Najbardziej optymalna temperatura przechowywania dyni to od 5 do 15 stopni Celsjusza. Istnieją odmiany dyni, które można przechowywać w temperaturze pokojowej przez całą zimę.
Krok 3
Jeśli mieszkasz na wsi i masz bydło, a więc stog siana lub siano, możesz przechowywać dynię bezpośrednio w sianie.
Krok 4
Obraną dynię można przechowywać w lodówce do 10 dni. Aby przedłużyć trwałość pokrojonej dyni, pokrój ją na kawałki, złóż do plastikowej torby i włóż do zamrażarki.
