Te suszone winogrona istnieją od ponad 2500 lat. Rodzynki występują w czterech rodzajach: jasne i małe, ciemne, jasnooliwkowe oraz duże i słodkie. Nawiasem mówiąc, ilość cukru w rodzynkach jest 8 razy większa niż w winogronach. Ogólnie rzecz biorąc, rodzynki są niezwykle zdrowym suszem: tonizują układ nerwowy, wzmacniają serce, a nawet tłumią uczucie złości. Tylko pamiętaj: najwyżej oceniane są tylko rodzynki, które mają zachowane szypułki.
Czy to jest to konieczne
- słoik
- papier
- lniane etui
- plastikowy pojemnik
Instrukcje
Krok 1
Wlej zakupione rodzynki na stół i posortuj je: nie powinno być w nim gruzu, suchych gałązek.
Krok 2
Weź kawałek płótna. Zszyj z niego małą torbę. Wrzuć tam rodzynki. Zawiąż górę torebki wstążką lub sznurkiem. Przechowuj torbę w suchym i chłodnym miejscu (temperatura nie powinna przekraczać 0 stopni).
Krok 3
Inną dobrą opcją przechowywania rodzynek są słoiki z przezroczystego szkła. Ale zamiast plastikowych pokrywek użyj papieru: mocno owinąć nim szyjkę słoika i zawiązać nitką. Słoik przechowuj także w pomieszczeniu, w którym panuje niska temperatura i wilgotność.
Krok 4
Rodzynki można również przechowywać w szczelnie zamkniętym plastikowym pojemniku. Pamiętaj tylko, aby włożyć go do lodówki.
Krok 5
Jeśli będziesz używać zakupionych rodzynek stopniowo, to jest rada. Okresowo sprawdzaj suszone owoce pod kątem gąsienic i innych niepożądanych gości.
