Kukurydza zawiera witaminy i minerały niezbędne dla człowieka. Przydaje się dla dorosłych i dzieci. Pomaga oczyścić organizm z nagromadzonych toksyn, normalizuje poziom cukru we krwi, wzmacnia tkankę mięśniową.
Świeże kolby kukurydzy są dobre latem, a kukurydza w puszkach zastępuje zimną porę roku. Równie dobrze smakuje i zachowuje większość swoich dobroczynnych właściwości.
Sałatki z kukurydzą w puszkach i warzywami
W różnych sałatkach warzywa uzupełniają smak kukurydzy. Przed użyciem żywności w puszkach otwórz słoik i przenieś fasolę na sito, aby odsączyć płyn. Zrób najprostszą letnią przekąskę. Przełóż 200 g kukurydzy do salaterki. Umyj 2 pomidory i ogórek. Pokrój pomidory na małe plasterki i przełóż na talerz. Pokrój ogórki w szerokie kostki i wyślij je do pomidorów. Średnią cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie. Jeśli nie lubisz pikantnego smaku cebuli, nie wkładaj jej do sałatki.
Umyj kilka świeżych ziół, takich jak pietruszka, koperek lub bazylia i posiekaj. Wszystkie warzywa wymieszać, posolić do smaku. Dla tych, którzy nie śledzą kalorii, ubierz sałatkę majonezem o dowolnej zawartości tłuszczu. Do lekkiego posiłku wlej oliwę z oliwek do warzyw lub soku z cytryny. Nie dodawaj dużo dressingu, warzywa nie wchłaniają dobrze tłuszczu.
Prostą i szybką sałatkę można przygotować z kukurydzy w puszkach, grzankami, pieczarkami w puszkach i fasolą. Przełóż 200 g kukurydzy, fasoli i pieczarek na sitko, aby ułożyć marynatę. Użyj dowolnych grzybów. Jeśli są duże, pokrój je na mniejsze kawałki. Przełóż składniki do głębokiej miski. Kup grzanki o neutralnym smaku, np. grzybowe. Możesz je zrobić w domu. Wymieszaj 100 g grzanek z warzywami. Dopraw sałatkę majonezem i podawaj od razu, aż pieczywo się namoczy. Przechowuj resztki sałatek w lodówce lub lepiej gotuj 1 raz.
Sałatki z kukurydzą w puszkach i produktami mięsnymi
Pyszne i bardziej sycące sałatki z konserwą kukurydzianą i mięsną. Wyciśnij z soku 200 g ziaren. 150 g surowego fileta z kurczaka zalej zimną wodą, dodaj szczyptę soli i liść laurowy. Gotuj na małym ogniu przez 30 minut. Ugotuj 4 jajka równolegle. Filet, jajka, duże obrane marchewki i 100 g sera pokroić w kostkę o szerokości 1 cm. Użyć sera twardego. Dopraw sałatkę majonezem do smaku. Dla miłośników pikantnych potraw dodaj do przekąski małą cebulę, obraną i pokrojoną w kostkę. Przechowuj sałatkę w chłodnym miejscu nie dłużej niż jeden dzień.
Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z kukurydzy i gotowanej kiełbasy. Zagotuj 2 jajka. Na sitko przełożyć 150 g kukurydzy, a płyn odsączyć, pokroić w drobną kostkę 200 g gotowanej kiełbasy, mały ogórek i schłodzone jajka. Dodaj posiekane świeże zioła i kukurydzę do potraw. Dopraw sałatkę majonezem. Włóż resztę przekąski do lodówki.
Sałatki kukurydziane w puszkach są szybkie i łatwe w przygotowaniu, podczas gdy inne produkty dobrze uzupełniają smak tych zbóż.
