Słodko-kwaśne suszone morele są bogate w magnez i potas. Niezbędny w żywieniu dietetycznym, przydatny dla dzieci, bardzo pożywny i bardzo smaczny. Ten zdrowy susz jest używany jako nadzienie do ciast, robi się z niego dżemy i dżemy, a także przygotowuje się bardzo przydatne kompoty.
Czy to jest to konieczne
- Kompot z puree z suszonych moreli:
- - 3 litry wody;
- - 300 g suszonych moreli;
- - 130 g cukru.
- Suszony kompot morelowy z pomarańczami:
- - 200 g suszonych moreli;
- - 3 łyżki cukru;
- - 3 duże pomarańcze;
- - 2 litry wody.
Instrukcje
Krok 1
Kompot z puree z suszonych moreli
Spróbuj zrobić kompot z puree z suszonych moreli, dzieci naprawdę to lubią. Aby uzyskać bogaty napój, postępuj zgodnie z proporcjami owoców i wody wskazanymi w przepisie. Jeśli lubisz mniej słodki kompot, zmniejsz ilość cukru.
Krok 2
Do gotowania wybierz pachnące naturalne suszone morele, które nie zostały poddane działaniu chemikaliów. Posortuj, spłucz i namocz w zimnej wodzie, aby usunąć przylegający brud i piasek. Po pół godzinie spuść wodę i ponownie opłucz suszone owoce.
Krok 3
Suszone morele wkładamy do rondla i zalewamy wodą, dodajemy cukier. Postaw garnek na kuchence i zagotuj kompot. Następnie wyłącz kuchenkę, przykryj patelnię pokrywką i pozostaw kompot do zaparzenia i ostygnięcia. Odcedź płyn do osobnego pojemnika, włóż jagody do miski robota kuchennego i zamień w puree. Przetrzyj suszone puree morelowe przez sito. Następnie włóż do kompotu i wymieszaj. Podawaj na zimno.
Krok 4
Suszony kompot morelowy z pomarańczami
Smak suszonych moreli doskonale współgra z pomarańczami. Połącz te owoce w jednym napoju, skórka doda mu skórki, a sok pomarańczowy doda bogactwa.
Krok 5
Przełóż suszone morele i spłucz je ciepłą wodą. Następnie namocz suszone owoce i spuść wodę. Suszone morele włożyć do rondla, zalać wodą i cukrem. Doprowadź miksturę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj suszone morele do miękkości.
Krok 6
Umyj pomarańcze. Wyciśnij sok z dwóch owoców, usuń skórkę z połowy owoców. Obierz pozostałą pomarańczę, rozłóż na plasterki, usuń folie. Wlej sok pomarańczowy do rondla z kompotem i wymieszaj.
Krok 7
Plastry pomarańczy włożyć do kompotu lub głębokiej szklanej miski, napełnić je ciepłym suszonym kompotem morelowym i posypać skórką. Pozostaw napój do zaparzenia, a następnie przelej go do szerokich szklanek, dodając do każdego suszone morele i plasterki pomarańczy.
