Wszyscy uwielbiamy ucztować na pysznym sosie z kurczaka. Historia naszego kraju pozwala nam tylko zgadywać, w jaki sposób przyrządzić to niesamowite, smaczne i satysfakcjonujące danie.
Czy to jest to konieczne
-
- kura
- olej roślinny
- cebula
- marchewka
- masło
- mąka
- majonez
Instrukcje
Krok 1
Aby zrobić sos z kurczaka, kup tuszkę z kurczaka, jeśli kupiłeś zamrożoną - rozmrażaj przez 3 godziny, a następnie weź małą miskę, w której wygodnie będzie ją umyć. Następnie pokrój na kawałki, po usunięciu skóry pokrój na małe kawałki.
Krok 2
Następnie wyjmij suchą patelnię i umieść ją na kuchence, podgrzej 2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek na dużym ogniu.
Następnie włóż kawałki kurczaka na patelnię i smaż przez 10-15 minut na dużym ogniu. Weź drewnianą szpatułkę i odwróć kawałki.
Krok 3
Weź średniej wielkości marchew, umyj i obierz, a następnie zetrzyj na grubej tarce. Następnie weź cebulę średniej wielkości, obierz i drobno posiekaj. Następnie weź dużego pomidora i pokrój go w drobną kostkę.
Krok 4
Podgrzej 50 gramów masła na patelni, podsmaż cebulę i marchewkę przez 3-5 minut na średnim ogniu. Następnie dodaj pokrojonego pomidora. Wymieszać drewnianą szpatułką. Dodaj dwie łyżki mąki, energicznie mieszając, stopniowo dolewaj szklankę czystej zimnej wody, jak tylko masa się zagotuje, połóż smażonego kurczaka na warzywach.
Krok 5
Zamknij pokrywkę i gotuj na małym ogniu przez pół godziny.
Otrzymane danie podawaj na gorąco i posyp drobno posiekanymi ziołami na wierzchu. Połóż świeży chleb na stole, abyś nie musiał lizać palców! Smacznego!
