Jak Gotować Russula

Jak Gotować Russula
Jak Gotować Russula

Wideo: Jak Gotować Russula

Wideo: Jak Gotować Russula
Wideo: Red Russula mushrooms 2024, Marsz
Anonim

Skoro poruszyliśmy temat grzybów, warto zauważyć, że każdy rodzaj grzybowej rośliny musi być dobrze przetworzony. Biorąc pod uwagę obecną sytuację środowiskową, przetwórstwo pieczarek powinno odbywać się jeszcze lepiej.

Jak gotować russula
Jak gotować russula

Zanim porozmawiamy o tym, jak najlepiej gotować russula, należy pamiętać, że te grzyby są bardzo delikatne. Zbiera się je nawet z trudem, ponieważ są kruche, a w koszu dość trudno je w całości przywieźć do domu. Ale jeśli masz okazję zdobyć kilka koszy dobrej russuli, skorzystaj z tej okazji.

Nie ma konkretnych przepisów na przygotowanie tego rodzaju grzybów. Nie nadają się do zupy, a także niepożądane jest ich suszenie. Bardzo często grzyby są żrące (z pikantnym posmakiem), dlatego przed ugotowaniem russula należy je dokładnie namoczyć. W innych sprawach grzybów tych nie obowiązują żadne zakazy – masz pełną swobodę działania i wyobraźnię, gdzie możesz te grzyby wykorzystać.

Są bardzo smaczne w połączeniu z ziemniakami. Najprostszy przepis na russula jest następujący:

• weź wymaganą ilość grzybów - 500 g lub więcej

• stawiamy wodę na gaz

• włóż je do wrzącej wody na 5-10 minut

• następnie wkładamy je do durszlaka

• włożyć na patelnię, wlać olej słonecznikowy, usmażyć ziemniaki i tam posiekać cebulę

• pieczarki włożyć na patelnię, wymieszać i smażyć do uzyskania pożądanej konsystencji.

Jest to smażona russula, która jest lepsza niż inne grzyby na gotowane ziemniaki. Można je również mieszać ze smażonymi ziemniakami, dodawać do płatków zbożowych i przygotowywać do sałatek.

Ale możesz też posolić russula. Lekko solona russula, niczym półmisek grzybów, to doskonały przysmak.

Zalecana: