Istnieje wiele przepisów na robienie sałatek z kałamarnicą. To przepyszne danie może zajmować miejsce na świątecznym stole. Przygotuj pyszną i oryginalną sałatkę z grzybami i kalmarami, która ucieszy wszystkich gości na uroczystej kolacji. Posiada doskonały smak, reprezentacyjny wygląd i wysoką wartość odżywczą.
Czy to jest to konieczne
-
- 200 gr. marynowane grzyby
- 2 ziemniaki
- 400 gr. kałamarnica
- 2 pikle
- zielenie (koperek
- Pietruszka)
- majonez
- Sól
Instrukcje
Krok 1
Najpierw ugotuj kałamarnicę. Najpierw opłucz je pod zimną wodą i włóż do rondla z wrzącą wodą. Policz do 40 i weź kałamarnicę (lepiej gotować pojedynczo). Fajne, czyste od folii i wewnętrznej przezroczystej akordy. Pokrój kalmary w cienkie paski i włóż do miski.
Krok 2
Ogórki kiszone pokroić w małe paski i włożyć do miski z kalmarami.
Krok 3
Ziemniaki umyć i ugotować w skórkach. Ugotowane ziemniaki schłodzić i obrać. Pokrój w drobną kostkę i włóż do miski.
Krok 4
Marynowane grzyby wyjąć ze słoika i przełożyć na sitko, opłukać pod bieżącą wodą, aby usunąć śluz. Pokrój na małe paski i wyślij do miski.
Krok 5
Umyj zielenie i drobno posiekaj.
Krok 6
Dodaj majonez i sól do wszystkich posiekanych składników, dobrze wymieszaj. Przygotowaną sałatkę włóż do pięknej miski sałatkowej i można ją podawać przy stole.
