Skondensowany Budyń Mleczny

Spisu treści:

Skondensowany Budyń Mleczny
Skondensowany Budyń Mleczny

Wideo: Skondensowany Budyń Mleczny

Wideo: Skondensowany Budyń Mleczny
Wideo: patelnia do walenia po... ?? 2024, Listopad
Anonim

Ten słodki budyń składa się tylko z trzech składników - mleka skondensowanego, mleka i jajek. Aby urozmaicić przepis na ten budyń, musisz go ugotować z karmelem, jeśli nie masz gotowego karmelu, możesz zrobić go sam ze zwykłego cukru - to bardzo proste!

Skondensowany budyń mleczny
Skondensowany budyń mleczny

Czy to jest to konieczne

  • Do budyniu:
  • - 2 puszki mleka skondensowanego;
  • - mleko - ilość równa 2 puszkom mleka skondensowanego;
  • - 8 jajek.
  • Do karmelu:
  • - 3 łyżki. łyżki cukru.

Instrukcje

Krok 1

Wlej skondensowane mleko do głębokiej miski, dodaj mleko i ubij duże jaja kurze. Ubijaj mikserem przy niskiej prędkości, aż będzie gładka.

Krok 2

Zrób karmel. Aby to zrobić, wlej cukier na dno formy, podpal formę, rozpuść cukier do karmelu. Zdejmij z ognia (forma jest bardzo gorąca!), Odstaw na kilka minut do ostygnięcia.

Krok 3

Wlej przyszły budyń na spód formy karmelowej. Naczynie na budyń wstawić do kąpieli wodnej, wstawić do piekarnika, gotować 40 minut w średniej temperaturze. Łatwo sprawdzić gotowość budyniu: podważ go lekko nożem, gotowy budyń powinien łatwo odkleić się od brzegów.

Krok 4

Wyjmij budyń z patelni, przykrywając go talerzem i odwracając. Możesz udekorować budyń kawałkami świeżych owoców. Całkowicie schłodź budyń skondensowanym mlekiem, a następnie podawaj go na stole jako śniadanie lub deser.

Zalecana: