Babeczki waniliowo-bananowe to pachnący i soczysty przysmak, który może zachwycić każdego przy wieczornej herbacie lub przyćmić wszystkie zakupione desery na świątecznym stole. Sam proces robienia muffinek jest opłacalnym procesem, ponieważ można użyć przejrzałych owoców.
Czy to jest to konieczne
- - 120 ml mleka;
- - 80 g masła;
- - szklanka mąki;
- - szklanka puree bananowego;
- - pół szklanki miodu;
- - 1 jajko;
- - 1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia i waniliny;
- - proszek do pieczenia;
- - szczypta soli.
Instrukcje
Krok 1
Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 280 stopni.
Krok 2
Weź dojrzałe banany, obierz je, pokrój na duże kawałki i zmiksuj blenderem.
Krok 3
Wymieszaj puree bananowe z wanilią, wlej świeży sok z cytryny.
Krok 4
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, jajkiem, puree bananowym, masłem mikserem. Możesz dodać trochę miodu. Powinieneś uzyskać jednorodną masę.
Krok 5
Wyłóż miseczki na muffinki specjalnymi wkładkami. Ciasto podzielić na foremki. Wypełnij je do 2/3, ciasto wyrośnie podczas gotowania.
Krok 6
Gotuj babeczki waniliowo-bananowe w piekarniku nie dłużej niż 20 minut. Po upieczeniu babeczki odstawiamy na półtorej godziny w chłodne miejsce.
