Morning Dew Pie jest bardzo delikatny i dobrze smakuje. Po przygotowaniu przygotuj się na pochwały od bliskich, ponieważ na pewno im się spodoba.
Czy to jest to konieczne
- - margaryna - 200 g;
- - cukier - 150 g + 3 łyżki;
- - jajka - 4 szt;
- - śmietana - 150 g;
- - mleko - 3 łyżki;
- - mąka - 2 szklanki;
- - proszek do pieczenia ciasta - 10 g;
- - kakao - 2 łyżki;
- - twarożek - 200 g;
- - płatki kokosowe - 5-6 łyżek.
- Do kremu:
- - mleko - 2 szklanki;
- - jajka - 1 szt.;
- - cukier - 150 g;
- - mąka - 2 łyżki;
- - wanilina - 2 g;
- - sól dla smaku.
Instrukcje
Krok 1
W jednej misce wymieszaj i zmiel następujące składniki: mielony twarożek, żółtko jajka, 3 łyżki cukru pudru i płatki kokosowe. Z powstałej masy utwórz figury w kształcie kuli, których wielkość jest dokładnie taka sama jak w przypadku orzechów włoskich. Wyślij je do zamrażarki. Muszą tam pozostać przez co najmniej 30 minut.
Krok 2
Połącz cukier z roztopioną margaryną i zmiel na gładką masę. Dodaj do mieszanki trzy pozostałe jajka kurze i białko. Dokładnie ubij miksturę, a następnie dodaj do niej mleko, proszek do pieczenia, śmietanę i mąkę. Dobrze wymieszaj ciasto.
Krok 3
Ciasto podzielić na 2 równe części. Umieść jedną w natłuszczonym naczyniu do pieczenia, a do drugiej dodaj kakao w proszku.
Krok 4
Po dokładnym wymieszaniu ciemnego ciasta połóż je na jasnym cieście. Wyjmij kulki twarogu z zamrażarki i delikatnie wciśnij je w powstałą masę w tej samej odległości.
Krok 5
Wyślij ciasto do piekarnika i piecz przez 40-45 minut w 180 stopniach.
Krok 6
Połącz wanilinę z cukrem granulowanym i jednym jajkiem. Ubij mieszankę i dodaj do niej mąkę. Następnie wlej mleko w to samo miejsce. Gotuj masę, ciągle mieszając, aż będzie gęsta.
Krok 7
Wypieki przykryć budyniem i udekorować proszkiem kakaowym. Ciasto Morning Dew jest gotowe!
