Babeczki z serem i czosnkiem to smaczna i aromatyczna przystawka, która dobrze komponuje się z winem i piwem. Babeczki można przygotować bardzo szybko i z prostych składników.
Czy to jest to konieczne
- - 140 gr. mąka;
- - pół łyżki cukru;
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- - 3/4 łyżeczki soli;
- - pół łyżki suchego lub granulowanego czosnku;
- - 60 gr. masło;
- - 100 gr. tarty ser;
- - 120 ml mleka.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200C.
Krok 2
Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce. W razie potrzeby ilość soli można zmniejszyć do pół łyżeczki.
Krok 3
Pokrój masło na kawałki i widelcem wymieszaj z suchymi składnikami, aż się pokruszą. Wlać mleko i dodać starty ser, zagnieść ciasto.
Krok 4
Z ciasta formujemy kiełbasę i kroimy na małe kawałki.
Krok 5
Z ciasta robimy kulki i wkładamy je do foremki na muffinki.
Krok 6
Piecz na złoty kolor przez 15 minut.
