Jak Zrobić Bulion Z Kurczaka

Spisu treści:

Jak Zrobić Bulion Z Kurczaka
Jak Zrobić Bulion Z Kurczaka

Wideo: Jak Zrobić Bulion Z Kurczaka

Wideo: Jak Zrobić Bulion Z Kurczaka
Wideo: Jak przygotować bulion? 2024, Listopad
Anonim

Bulion z kości i warzyw z kurczaka jest jednym z najważniejszych i najbardziej wszechstronnych składników.

Jak zrobić bulion z kurczaka
Jak zrobić bulion z kurczaka

Czy to jest to konieczne

  • - 900 g surowych kości z kurczaka (na przykład skrzydełka lub szkielety)
  • - 25 g masła niesolonego
  • - 1 cebula, obrana i posiekana
  • - 1 łodyga selera, posiekana
  • - 1 łodyga pora, pokrojona na duże kawałki (biała część)
  • - 3 ziarna czarnego pieprzu
  • - 1 liść laurowy
  • - 1 gałązka tymianku (opcjonalnie)
  • - 1,8-2,1 l zimnej wody

Instrukcje

Krok 1

Rozpuść masło w dużym rondlu z grubym dnem. Lekko podsmaż cebulę, seler i pory do miękkości. Dodaj kości z kurczaka, paprykę, liście laurowe i tymianek.

Krok 2

Kości i warzywa zalej zimną wodą i zagotuj na średnim ogniu. Usuń piankę z powierzchni łyżką cedzakową. Zmniejsz ogień i gotuj przez 2-3 godziny.

Krok 3

Przecedź bulion przez sito nad dużą miską. Wyrzuć kości, zioła i warzywa.

Krok 4

Schłodź odcedzony bulion, a następnie włóż go do lodówki lub zamrażarki.

Zalecana:

Jak Gotować Bulion Z Kurczaka

Jak Gotować Bulion Z Kurczaka

Rosół i zupy na jego bazie są niezwykle smaczne i zdrowe. Ale jak ugotować bulion z kurczaka, aby był naprawdę smaczny, przejrzysty i aromatyczny? Czy to jest to konieczne Duży rondel Kura Żarówka Marchewka Sól czarny pieprz warzywa Instrukcje Krok 1 Weź tuszkę kurczaka, opłucz, osusz ręcznikiem i pokrój na kawałki

Jak Prawidłowo Ugotować Bulion Z Kurczaka

Jak Prawidłowo Ugotować Bulion Z Kurczaka

Bogaty bulion z kurczaka ma wyjątkowe właściwości lecznicze. Idealnie nadaje się do przywracania sił chorym w procesie zdrowienia, a także doskonale poprawia stan osłabionego przeziębieniami organizmu. Jest kilka małych sztuczek, które musisz znać, aby zrobić naprawdę zdrowy i pyszny bulion z kurczaka

Jak Wyjaśnić Bulion Z Kurczaka

Jak Wyjaśnić Bulion Z Kurczaka

Transparentny bulion z kurczaka nie tylko wzmaga apetyt i syci, ale także daje przyjemność estetyczną. Aby zadowolić bliskich pyszną, aromatyczną i piękną zupą, musisz wziąć na pokład kilka prostych wskazówek kulinarnych. Czy to jest to konieczne bulion z kurczaka

Jak Zrobić Klarowny Bulion Z Kurczaka

Jak Zrobić Klarowny Bulion Z Kurczaka

Przejrzysty bulion z kurczaka dobrze smakuje i ma atrakcyjny wygląd. Dodatkowo ten produkt jest niesamowicie zdrowy. Jest łatwo przyswajalny przez organizm, wchodzi w skład diety dzieci już od najmłodszych lat, a dorosłym pomaga odzyskać siły w czasie choroby

Jak Zrobić Pyszny Bulion Z Kurczaka

Jak Zrobić Pyszny Bulion Z Kurczaka

Aromatyczny i złocisty rosół z kurczaka nie tylko świetnie smakuje, ale jest również bardzo zdrowy. Rosół z kurczaka jest lekkostrawny, niskokaloryczny, a także zawiera aminokwas cysteinę, minerały i witaminy. Składniki na wywar z kurczaka: