Przygotowanie naleśnika i bułki z galaretką jest bardzo proste. Zestaw produktów jest prosty. To danie można podawać na śniadanie i lunch, można je nawet zabrać ze sobą na wieś lub na wieś. Postępuj zgodnie z zaleceniami przepisów krok po kroku, a odniesiesz sukces.
Czy to jest to konieczne
- - mąka - 160 g;
- - mleko - 150 ml;
- - jajko (surowe) - 4 szt.;
- - cukier - 25 g;
- - śmietana - 150 ml;
- - ser (twaróg) - do smaku i ochoty, do smarowania;
- - proszek do pieczenia na ciasto - ½ łyżeczki;
- - sól, sezam - do wyboru i do smaku;
- - olej (roślinny) - 40 ml;
- - ser feta - 150 g;
- - jajko (gotowane) - 4 szt.;
- - szpinak, koperek - w dużym pęczku.
Instrukcje
Krok 1
Nadzienie: 100 g sera feta zmiel na małe plasterki, a następnie umieść w gorącej wodzie na 2 godziny, aby usunąć nadmiar soli i zmiękczyć ser. Pozostałe 50 g sera przepuścić przez tarkę.
Krok 2
Drobno posiekaj pęczki szpinaku i ziół. Zmiel gotowane jajka. Wymieszać z serem, solą i pieprzem. Wszystko dobrze wymieszaj, przenieś do formy.
Krok 3
Ubij cukier, sól, jajka w chłodnej pianie. Mieszając dodać masło, śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Następnie wymieszaj wszystkie składniki na niskich obrotach mikserem.
Krok 4
Powstałą mieszaninę wlej do formy z serem. Rozgrzej piekarnik do 200°C i umieść w nim formę, obniżając temperaturę do 160°C. Chęć sprawdzenia wykałaczką lub zapałką.
Krok 5
Odwracając powstały naleśnik, posmarować całą jego stroną twarogiem, ułożyć (zrolować) bułkę, przykryć pergaminem, szczelnie zamykając brzegi, lekko ostudzić. Następnie pokrój bułkę i podawaj.
