Prosta sałatka o nietypowej nazwie „Fiesta” urozmaica codzienne menu. Odrobina wyobraźni podczas serwowania, a sałatka ozdobi każdy świąteczny stół. Ratownik dla hostess.
Czy to jest to konieczne
- -250 gram filetu z kurczaka,
- -5 jajek,
- -200 gram marynowanych grzybów,
- -200 gram ananasów w puszkach,
- -1 cebula (możesz mieć więcej - do smaku),
- -1-2 świeże ogórki - do smaku,
- -5 art. łyżki majonezu,
- - trochę soli,
- - trochę mielonego czarnego pieprzu.
Instrukcje
Krok 1
Do sałatki potrzebujemy mięsa z kurczaka, które lepiej upiec. W tym celu umyj filety, osusz je, dopraw solą, pieprzem (możesz dodać trochę papryki) i ulubionymi przyprawami. Zawiń w folię i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut. Nie przesuszaj mięsa podczas pieczenia. Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy pieczeniem, filet można ugotować.
Krok 2
Gotowe mięso z kurczaka schłodzić i pokroić na małe kawałki. Pieczarki kroimy w taki sam sposób jak mięso. Cebulę pokroić w drobną kostkę, wymieszać z pieczarkami i podsmażyć. Zdjąć skórkę z ogórka i pokroić w kostkę.
Krok 3
Jajka gotujemy około 15 minut. Schłodzić w zimnej wodzie, obrać, oddzielić białka od żółtek. Pokrój białka w kostkę, zostaw żółtko, aby udekorować sałatkę.
Krok 4
Sałatkę można formować na porcje lub przyrządzać na jednym talerzu - do smaku.
Ułóż warstwami.
Umieść mięso z kurczaka w pierwszej warstwie, dobrze ubij i posmaruj majonezem. Nie trzeba smarować grubą warstwą, im mniej majonezu, tym lepiej.
Druga warstwa to białko, które również jest nasmarowane niewielką ilością majonezu.
Ananasy w puszkach, pokrojone do smaku, stanowią trzecią warstwę, nie trzeba smarować majonezem.
Czwarta warstwa ogórków, posmarować majonezem.
W piątej warstwie włóż usmażone pieczarki i cebulę, posmaruj majonezem.
Sałatkę posyp startym żółtkiem. Można podawać, ale odstaw na 15 minut. W razie potrzeby udekoruj świeżymi ziołami (pietruszką lub koperkiem).
