W letnie upały chcesz dużo pić. Ten kremowy napój świetnie nadaje się nie tylko do gaszenia pragnienia, ale także do tłumienia głodu. Ten koktajl zawiera ogromną ilość witamin. Spróbuj gotować, a nie pożałujesz. Pyszne, lekkie i pożywne.
Czy to jest to konieczne
- - 1 brzoskwinia,
- - 2 pomidory,
- - 1 mały bakłażan,
- - 1 mała cebula,
- - 1 ząbek czosnku,
- - 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek,
- - 1/4 szklanki soku jabłkowego
- - 1 łyżeczka zmiażdżone liście oregano,
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój bakłażana na pół wzdłuż. Drobno posiekaj cebulę. Ułóż bakłażana i cebulę na blasze do pieczenia, skrop sokiem z cytryny i piecz w piekarniku do miękkości.
Krok 2
Brzoskwinię przekroić na pół, usunąć pestkę. Pomidory (bez skórki) pokroić w ćwiartki. Posiekaj czosnek. Do upieczonego bakłażana i cebuli dodać brzoskwinię, pomidory i czosnek.
Krok 3
Włóż blachę do pieczenia do piekarnika na 7-8 minut. Upieczone warzywa schłodzić, włożyć do blendera. Wlej oregano, sól. Ubij miksturę, aż będzie gładka.
