Te kruche kruche ciasteczka są ozdobione płatkami owsianymi i wiśniami koktajlowymi, aby uzyskać romantyczny wygląd. Ze wskazanej ilości składników uzyskuje się około 24 sztuk.
Czy to jest to konieczne
- - 180 g masła;
- - 175 g mąki;
- - 115 g cukru;
- - 50 g płatków owsianych;
- - 40 g mąki kukurydzianej;
- - 1 duże jajo;
- - 6 wiśni koktajlowych;
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ekstrakt waniliowy;
- - olej roślinny.
Instrukcje
Krok 1
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 190 stopni. Nasmaruj dwie blachy do pieczenia olejem roślinnym, przykryj pergaminem, odłóż na bok.
Krok 2
Masło ubij mikserem, dodaj cukier, powinieneś uzyskać puszystą masę. Dodać jajko i ekstrakt waniliowy, wymieszać. Dodać mąkę małymi porcjami, zagnieść ciasto.
Krok 3
Z powstałego ciasta uformuj 24 kulki, obtocz je w płatkach owsianych. Umieść 12 kulek na każdej blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie, zmiażdż kulki palcami lub dnem szklanki - powinieneś dostać okrągłe ciastka.
Krok 4
Do każdego koła wcisnąć ćwiartkę wiśni, włożyć blachy do pieczenia do piekarnika, piec ciasteczka przez około 15-20 minut, powinny się zarumienić.
Krok 5
Gotowe ciasteczka schłodzić, a następnie podawać z herbatą lub kawą. W szczelnie zamkniętym opakowaniu kruche ciasteczka można przechowywać do 1 tygodnia.
