Morwa to nie tylko bardzo smaczna, ale także zdrowa jagoda. Pyszny dżem zrobiony jest z morwy. Można go bez większych trudności przygotować zarówno w domu, jak i na wsi. Gotowy dżem można zwinąć w słoiki na zimę lub zrobić kanapkę i rozkoszować się jej smakiem przy filiżance herbaty.
Czy to jest to konieczne
- • 1 kg morwy;
- • 700 g cukru pudru;
- • 3 g kwasu cytrynowego.
Instrukcje
Krok 1
Dobrze opłucz jagody. Aby to zrobić, przenieś je do durszlaka i spłucz pod bieżącą zimną wodą.
Krok 2
Morwy przełożyć do rondla i posypać cukrem pudrem. Mieszaj i odstaw na 5 godzin.
Krok 3
Po 5 godzinach jagody z cukrem należy umieścić na małym ogniu i gotować po gotowaniu przez 10 minut. Po upływie tego czasu wyjmij patelnię z ognia i ostudź. Gdy dżem ostygnie, należy go ponownie włożyć do ognia i gotować, aż się zagotuje. Dlatego konieczne jest gotowanie 5 razy.
Krok 4
Gdy dżem zgęstnieje, a jagody morwy staną się galaretowate, to dżem jest gotowy, można go włożyć do wysterylizowanych słoików.
Krok 5
Można podawać z naleśnikami lub naleśnikami. Ten dżem będzie wspaniałym nadzieniem do słodkiego ciasta.
