Prosty przepis na oryginalną porcję pieczonego kurczaka na stole. Danie okazuje się jasne i świąteczne!
Czy to jest to konieczne
- - Papier do pieczenia;
- - papryka duża 5 szt.;
- - filet z kurczaka 1 szt.;
- - 2-3 pomidory;
- - zielone cebule;
- - koperek zielony;
- - jogurt naturalny bez dodatków 2 łyżki. łyżki;
- - twardy ser 150 g;
- - zmielony czarny pieprz;
- - przyprawy do smaku;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Obierz flaki z papryki. Aby to zrobić, pokrój paprykę wzdłuż na połówki i usuń wnętrze. Pamiętaj, aby zostawić kucyki. Opłucz paprykę w zimnej wodzie.
Krok 2
Filet z kurczaka dokładnie opłukać, zdjąć skórę. Następnie pokroić w drobną kostkę około 1 x 1 cm, umyć zieloną cebulę i koperek i drobno posiekać.
Krok 3
Umyj pomidory. Następnie zagotuj wodę i zanurz w niej każdy pomidor dosłownie na minutę. Dzięki temu bardzo łatwo będzie je odkleić. Pokrój obrane pomidory na małe kawałki.
Krok 4
Gotowanie nadzienia. Filet z kurczaka wymieszać z pomidorami i posiekanymi ziołami. Dopraw solą, pieprzem i dodatkowymi przyprawami do smaku. Następnie wlej mięso mielone z jogurtem i wymieszaj.
Krok 5
Połóż połówki papryki na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Delikatnie włóż gotowe nadzienie do każdej połówki łyżeczką. Wstawiamy naczynie do nagrzanego piekarnika na 30 minut i pieczemy w 200 stopniach. Po 30 minutach zdejmij blachę do pieczenia, posyp paprykę startym serem i wstaw do piekarnika na kolejne 10 minut. Gdy ser się rozpuści i uzyska złotą skórkę, danie jest gotowe! Smacznego!
