To pyszne i lekkie bułki ze świeżych warzyw i aromatycznych ziół. Idealny do przekąsek podczas upałów, nawet dla dietetyków. Wymienione składniki to 2 porcje.
Czy to jest to konieczne
- -Cienki ormiański lawasz - 2 sztuki
- - Niskotłuszczowa śmietana - 100 g
- -Bułgarska papryka średniej wielkości - 2 sztuki
- -Mieszanka ziół (bazylia, kolendra, koperek) - 100 g
- -Sałatka - 50 g
- -Ser Suluguni - 150 g
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj wszystkie składniki. Umyj paprykę i usuń nasiona. Zioła i sałatkę opłucz również pod bieżącą wodą.
Krok 2
Paprykę pokroić w paski, zioła drobno posiekać, sałatkę rozedrzeć rękoma. Ser zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 3
Rozwiń chleb pita i równomiernie posmaruj kwaśną śmietaną. Sałatkę ułożyć na kwaśnej śmietanie, równomiernie rozprowadzając na całym chlebie pita. Połóż pokrojoną paprykę na jednej krawędzi. Umieść zielenie w następnej warstwie, już na całym chlebie pita. Posyp zioła tartym serem suluguni.
Krok 4
Delikatnie zwiń chleb pita w bułkę, zaczynając toczyć się od papryki. Pokrój bułkę na 4 kawałki i połóż na talerzu. Możesz podawać go z dowolnym sosem.
