Stoły imprezowe są zazwyczaj obfite, więc zawsze staram się, aby desery, które dopełniają moje posiłki, były lekkie. Aby moi goście mogli dobrze się bawić po uroczystej kolacji i nie cierpieć z powodu przejadania się lub rozstroju jelit. A także zawsze staram się podbić gości i krewnych oryginalnymi, trudnymi i pysznymi potrawami. Ten deser jest jednym z nich. Jest pyszny i szybki w przygotowaniu. Jedyną wadą jest to, że muszla musi być wcześniej przygotowana.
Czy to jest to konieczne
- - 8-10 skorupek z jaj kurzych,
- - 2 łyżki stołowe. l. żelatyna,
- - 1 szklanka soku jabłkowego bez miąższu,
- - 1/2 banana,
- - jagody żurawiny lub czerwonej porzeczki,
- - 1 kiwi,
- - mandarynka.
Instrukcje
Krok 1
Skorupki jaj należy ugotować w ciągu kilku tygodni, ostrożnie usuwając zawartość przez otwór w ostrym końcu jajka. Po uwolnieniu muszli należy ją dobrze spłukać wodą i wysuszyć.
Krok 2
Gdy zgromadzi się wymagana liczba muszli, możesz przygotować deser. Podgrzewamy sok i rozpuszczamy w nim żelatynę.
Krok 3
Umyj żurawinę (porzeczki), obierz banana i kiwi i pokrój je na małe plasterki, pokrój również plasterki mandarynki. W skorupkach rozkładamy owoce i kilka jagód. Wlej sok z rozpuszczoną w nim żelatyną. Jajka deserowe wkładamy do lodówki, aż galaretka całkowicie stwardnieje.
