Aby przygotować ten deser, trzeba się wysilić i poświęcić określoną ilość czasu. Zapewniamy jednak, że Twoi goście będą zachwyceni tym pysznym i znakomicie przygotowanym daniem.
Czy to jest to konieczne
- - 250 gramów masła
- - 1,5 szklanki cukru cup
- - 3 jajka
- - 1,5 szklanki mąki
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- - 200 gram orzechów
- - 2 łyżki mielonego cynamonu
- - 1 kg jabłek
- - 3 łyżki rodzynek (namoczyć w rumie)
- - 1 łyżka soku z cytryny
- - 125 ml soku jabłkowego
- - 1 saszetka puddingu waniliowego w proszku
- - 400 ml kremu
- - 1 saszetka kremowego zagęszczacza
- - 10 gramów cukru waniliowego
Instrukcje
Krok 1
Zmiękczone masło zmielić na biało z 1 szklanką cukru.
Krok 2
Dodawaj jajka pojedynczo, za każdym razem dokładnie mieszając.
Krok 3
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia małymi porcjami.
Krok 4
Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie części, ułożyć na blachach do pieczenia i posypać posiekanymi orzechami, które należy wstępnie wymieszać z cynamonem i 2 łyżkami cukru.
Krok 5
Piecz ciastka przez 20 minut w piekarniku w 180 stopniach.
Krok 6
Jabłka obrać i wyjąć rdzeń, pokroić w kostkę.
Krok 7
Do rondelka włożyć jabłka, dodać rodzynki, sok z cytryny, pozostały cukier i 1 łyżkę soku jabłkowego. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
Krok 8
Dodaj budyń rozcieńczony pozostałym sokiem i gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 1 minutę. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia i rozprowadź na jednym cieście.
Krok 9
Śmietanę ubić mikserem z zagęszczaczem i cukrem waniliowym, nałożyć nadzienie i przykryć kolejną skórką. W razie potrzeby posyp ciasto cukrem pudrem.
