Możesz zaskoczyć swoich gości nie tylko pysznymi, ale i ciekawie przygotowanymi rzeczami. Główną ideą sałatki jest „wyrośnięty” „kwiatowy kaktus” na wierzchu dania.
Czy to jest to konieczne
- - 250 g gotowanej wieprzowiny;
- - 1/2 puszki czerwonej fasoli w puszkach;
- - 1 czerwona cebula;
- - 3 jajka;
- - marynowane korniszony;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki zieleni;
- - 1 łyżka. łyżka kwaśnej śmietany;
- - 1 łyżka. łyżka majonezu;
- - 1/2 łyżeczki musztardy;
- - sos chili;
- - zmielony czarny pieprz;
- - pęczek sałatki Lollo-Rosso;
- - marchewki lub papryki (do dekoracji).
Instrukcje
Krok 1
Ugotuj jajka na twardo. Aby skorupki nie pękały na jajkach, dodaj trochę soli z wodą.
Krok 2
Jajka, mięso i korniszony pokroić w kostkę. Cebulę należy pokroić w cienkie półpierścienie. Dodaj fasolę do tej mieszanki. Jeśli w puszce fasoli znajduje się płyn, najpierw go odcedź. Dodaj również zielenie.
Krok 3
Teraz przygotowujemy sos sałatkowy. Połącz majonez, śmietanę, pieprz czarny, musztardę i sos chili.
Krok 4
Zacznijmy kształtować sałatkę. Liście sałaty położyć na półmisku, położyć sałatkę i posypać startym żółtkiem.
Krok 5
Zaczynamy „uprawiać kaktus”. Kwiaty dla niego można zrobić z papryki, małej cebuli, rzodkiewki lub marchwi.
Krok 6
Przytnij końcówki małych korniszonów z jednej strony, aby lepiej do siebie pasowały. Połącz duże korniszony za pomocą wykałaczek. Połącz ze sobą małe ogórki wykałaczkami, przełamanymi na 2 połówki.
Krok 7
Teraz pozostaje tylko udekorować nasz „kaktus” „kwiatami”. Danie gotowe, możesz podać je do stołu.
