Jak Zrobić Kandyzowane Skórki Grejpfruta

Spisu treści:

Jak Zrobić Kandyzowane Skórki Grejpfruta
Jak Zrobić Kandyzowane Skórki Grejpfruta

Wideo: Jak Zrobić Kandyzowane Skórki Grejpfruta

Wideo: Jak Zrobić Kandyzowane Skórki Grejpfruta
Wideo: Kandyzowana skórka pomarańczowa. Idealna do ciast, deserów, drinków lub jako przekąska. MENU Dorotki 2024, Listopad
Anonim

Grejpfrut to bardzo zdrowy i smaczny owoc. Zasadniczo koneserzy jedzą tylko miąższ i wyrzucają skórkę, ale na próżno, ponieważ można z niej zrobić pyszne kandyzowane owoce.

Jak zrobić kandyzowane skórki grejpfruta
Jak zrobić kandyzowane skórki grejpfruta

Czy to jest to konieczne

  • - 2 grejpfruty;
  • - 800 gr. cukier puder;
  • - 1 litr wody.

Instrukcje

Krok 1

Pokrój grejpfruta na 4 kawałki. Miąższ jemy, ponieważ do przepisu potrzebna jest tylko skórka.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 2

Pokrój skórkę na małe kawałki. Wrzuć wrzącą wodę, gdy tylko się zagotuje, wyjmij łyżką cedzakową. Powtarzamy tę czynność 4 razy, aby cała goryczka wyszła ze skórki.

Krok 3

W rondlu w 1 litrze wody rozcieńczamy 600 gr. cukier puder. Gdy cukier się rozpuści, do syropu włożyć skórki grejpfruta, zagotować i gotować, od czasu do czasu mieszając, przez 30 minut.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 4

Z syropu wyjmujemy skórki (syrop zachowujemy na koktajle lub inne kulinarne eksperymenty). Do miski wsypać pozostały cukier puder (200 g) i włożyć do niej skórki grejpfruta. Bardzo dokładnie wymieszaj. Pyszny i zdrowy deser gotowy!

Zalecana: