We Włoszech prawie wszystkie produkty mączne nazywa się makaronem, a nawet smażonym chrustem. Ale tradycyjnie to słowo oznacza makaron, który jest przygotowywany z wody i mąki pszennej, a także wszystkie potrawy z tych produktów. Makaron z kurczakiem, awokado, pomidorami i świeżą rukolą jest idealny na lekki letni obiad.
Czy to jest to konieczne
- Na dwie porcje:
- - 300 g makaronu (makaron);
- - 1 filet z kurczaka;
- - 10 pomidorków koktajlowych;
- - 50 g sera;
- - 1 pęczek sałatki z rukoli;
- - 1 awokado;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki oliwy z oliwek;
- - czarny pieprz, koperek.
Instrukcje
Krok 1
Opłucz filet z kurczaka, pokrój na małe kawałki.
Krok 2
Mięso podsmażyć na oliwie z oliwek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz dodać suszony czosnek lub kolendrę.
Krok 3
Pokrój wiśnię na połówki, posiekaj koperek. Dodaj te składniki do kurczaka, gotuj razem przez 5 minut.
Krok 4
Natrzyj twardy ser. Awokado obrać, pokroić w ósemki.
Krok 5
Zagotuj makaron, spuść wodę.
Krok 6
Ułóż makaron na talerzu z kurczakiem i pomidorami na wierzchu. Posyp tartym serem. Udekoruj ćwiartkami awokado i posmaruj sałatą. Skrop niewielką ilością oliwy z oliwek i od razu podawaj.
