Miłośnicy wykwintnych słodyczy z pewnością docenią smak sernika brownie z twarogu i dwóch rodzajów czekolady. Aby stworzyć ten deser, potrzebujesz formy o średnicy 20 centymetrów. Taki przysmak piecze się tylko przez godzinę, a przygotowanie składników zajmie około 15 minut.
Czy to jest to konieczne
- - 200 g gorzkiej czekolady
- - 100 g masła
- - 3 jajka
- - 3 łyżki mąki naleśnikowej
- - 200 g białej czekolady
- - 200 g twarogu
- - 70 g cukru
Instrukcje
Krok 1
Rozpuść masło i ciemną czekoladę w kąpieli wodnej. Ubij dwa jajka z cukrem. Masło i czekoladę wymieszać z jajkiem.
Krok 2
Dodaj mąkę, ponownie wymieszaj. Przykryj spód formy pergaminem. Wlej do niego mieszaninę.
Krok 3
Białą czekoladę rozpuść oddzielnie. Połącz twaróg z pozostałym jajkiem. Dodaj tutaj białą czekoladę. Mieszaj, aż będzie gładka.
Krok 4
Do czekolady wlać masę twarogową, gładką. Piec w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez godzinę. Po upieczeniu środek deseru powinien lekko wstrząsnąć potrząsaniem.
Krok 5
Fajny kształt. Odstawić - najlepiej kilka godzin. Po - wyjmij z formy, przełóż do naczynia. Wierzch można posypać kakao, udekorować jagodami.
