W Egipcie istnieje legenda, w której bogini wychowała męża z łukiem. W cebuli jest tak wiele witamin, że roślina ta zasłużyła na sławę panaceum na wszelkie choroby.
Czy to jest to konieczne
- • 6 średnich cebul;
- • 100 g mięsa;
- • 50 g wątroby;
- • trochę oleju do smażenia;
- • 1 czubata łyżka bułki tartej;
- • 30 g dowolnego sera;
- • pół kostki bulionowej;
- • szczypta soli i mielonego pieprzu.
Instrukcje
Krok 1
Obierz cebulki, odetnij wierzchołki. Z każdej cebuli wyciąć rdzeń, aby otrzymać szklankę cebuli.
Krok 2
Skręć mięso i wątróbkę w maszynce do mięsa. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 3
Odetnij połowę cebuli wyjętej ze środka. Smażyć na patelni z masłem. Dodaj do mielonego mięsa. Dobrze wymieszaj.
Krok 4
Napełnij miseczki cebulowe mielonym mięsem. Umieść je na wysmarowanej patelni.
Krok 5
Rozgnieć kostkę bulionową we wrzącej wodzie. Wlać na patelnię. Gotuj na ogniu przez 15 minut przy zamkniętej pokrywie.
Krok 6
Ser zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z bułką tartą. Następnie posyp cebulę mieszanką krakersów i sera. Umieść patelnię w piekarniku. Kiedy dostaniesz skórkę z roztopionego sera i bułki tartej, danie jest gotowe.
