Ten przepis to rzadki przypadek, gdy dietetyczne danie nie wstydzi się podać przy świątecznym stole.
Czy to jest to konieczne
- - 4 filety z kurczaka;
- - 200 g twarogu;
- - pęczek pietruszki;
- - pęczek koperku;
- - sok z jednej cytryny;
- - sól morska, pieprz czarny do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój każdy filet w środku i otwórz. Wrzuć go z powrotem przez plastikową torbę. Dopraw solą i pieprzem i powtórz te same czynności z drugiej strony. Skrop sokiem z cytryny i pozostaw do zamarynowania na co najmniej pół godziny (możesz też wstawić na noc do lodówki).
Krok 2
W międzyczasie przejdźmy do farszu. Drobno posiekaj zioła, wymieszaj z twarogiem i przyprawami do smaku (lepiej zrobić to za pomocą blendera: dzięki temu mieszanina będzie bardziej jednorodna).
Krok 3
Na każdy filet położyć część nadzienia, zawinąć i włożyć do formy do pieczenia. Delikatnie posmaruj oliwą z oliwek, aby filety nie wyschły. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij tam bułki na 40-50 minut. Następnie ostudź i pokrój po przekątnej. Smacznego!
