Apetyczne roladki z kurczaka z szynką i serem będą wspaniałym daniem na świąteczny stół.
Czy to jest to konieczne
- - 1 pierś z kurczaka;
- - 200 g szynki;
- - 150 g sera;
- - 2 łyżki stołowe. musztarda;
- - 1 łyżka. słodki keczup;
- - 2 łyżki stołowe. olej roślinny;
- - 2 łyżki stołowe. masło;
- - 100 g ryżu;
- - Sól;
- - papryka;
- - mielona czerwona papryka.
Instrukcje
Krok 1
Pierś z kurczaka należy opłukać i usunąć wszystkie smugi. Następnie pierś należy pokroić na talerze, położyć na desce do krojenia, owinąć folią spożywczą i dobrze ubić. Szynkę i ser pokrój w cienkie plastry. Zetrzyj połamaną pierś z kurczaka solą, pieprzem, posmaruj musztardą i ketchupem. Na piersi ułóż szynkę w pierwszej warstwie, a ser w drugiej.
Krok 2
Pierś z kurczaka zawijamy szynką i serem rolką, brzeg zabezpieczamy szpikulcem lub zawijamy nitką. Ułóż bułki na wcześniej naoliwionym liściu. Piec w 160 stopniach przez 30-40 minut.
Krok 3
Ryż oddzielić od gruzu i spłukać zimną wodą. Gotować w osolonej wodzie do miękkości. Do ugotowanego ryżu włożyć masło, wymieszać, przykryć i odstawić na kilka minut.
Krok 4
Gotowe rolki należy pociąć. Ułóż ryż, bułki na porcjowane talerze i posyp wszystko papryką.
