Apetyczną sałatkę można nazwać kawałkiem witamin. Hybryda soczystej, miękkiej persimmon odmiany Sharon, uzyskana przez skrzyżowanie jabłoni z persimmon z Japonii, uważana jest za idealny składnik wielu odmian sałatek witaminowych. To jasne danie nadaje się do każdego posiłku, w którym nie ma nic trudnego do przygotowania.
Czy to jest to konieczne
- - 2 persymony;
- - 10 g korzenia imbiru;
- - 1 g soli;
- - 200 g kopru włoskiego;
- - 1 g mielonego czarnego pieprzu;
- - 1 łyżka oliwy z oliwek;
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj persimmon, który jest duży i dość gęsty w konsystencji. Owoce dobrze opłukać, osuszyć na serwetce papierowej lub lnianej. Pokrój skórkę i pokrój w cienkie, delikatne płatki.
Krok 2
Przyjrzyj się bliżej, w centralnych elementach znajduje się figurka przypominająca kwiat. Tutaj musisz to wziąć. Z reszty przygotuj kolejne danie z persimmon w składnikach.
Krok 3
Imbir obrać, posiekać na drobnej tarce. Umieść imbir w małym pojemniku.
Krok 4
Następnie zajmij się sosem sałatkowym. Do startego imbiru dodaj masło z oliwek. Wlej tam sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Wlej persimmon z powstałym sosem. Odstawić na 10 minut, zaparzać.
Krok 6
W międzyczasie opłucz koper włoski, usuń górne grube blaszki liściowe. Posiekaj koper, uważając, aby podzielić go na ziarna. Powinno to skutkować cienkimi plasterkami.
Krok 7
Odcedź powstały sok z persimmon do osobnej miski. Imbir również wypuści sok, ale nadal się przyda. Koper posyp sokami i oliwą z oliwek.
Krok 8
Musi być zaparzany przez około 10 minut, aby uzyskać bogatszy aromat i smak.
Krok 9
Rozłóż persimmon na pięknym dużym naczyniu, a następnie połóż koper włoski na wierzchu. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Udekoruj sałatkę posiekaną miętą i wybranymi ziołami.
