To pyszne, bardzo satysfakcjonujące i zdrowe danie. Połączenie pieczarek, sera i cebuli również sprawia, że jest pikantny.
Czy to jest to konieczne
- - 6-7 pomidorów;
- - 400 g pieczarek (pieczarki);
- - 1 cebula;
- - 2 ząbki czosnku;
- - bułka tarta;
- - 250 g twardego sera;
- - 4 stół. łyżki śmietany;
- - Sól;
- - pieprz;
- - masło;
- - olej roślinny.
Instrukcje
Krok 1
Do tego dania wskazane jest wybranie twardych pomidorów. Za pomocą ostrego noża ostrożnie odetnij wierzchołki warzyw. Całkowicie usuń miąższ łyżką. Przygotowane warzywa układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
Krok 2
Przygotuj nadzienie dla podpisujących pomidor. Aby to zrobić, obierz cebulę i czosnek, drobno posiekaj. Pieczarki opłucz i drobno posiekaj. Wszystkie składniki smażymy na natłuszczonej patelni. Pod koniec smażenia dodać śmietanę, sól, pieprz i gotować przez 5 minut cały czas mieszając.
Krok 3
Do pomidorów włożyć bułkę tartą, do środka włożyć nadzienie grzybowe, posypać drobno startym serem. Następnie połóż kawałek masła na każdym pomidorze, przykryj pokrywką na wierzchu.
Krok 4
Faszerowane pomidory z pieczarkami pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 20 minut. Tak przygotowane warzywa ułożyć na talerzu, udekorować gałązką ziół i podawać. To danie będzie pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
