Leniwe pierogi idealnie nadają się na śniadanie, także dla dzieci. To danie jest nie tylko przygotowywane bardzo szybko, ale także pożywne i zdrowe, ponieważ daje dużą ilość twarogu. Aby był jeszcze smaczniejszy i jaśniejszy, możesz go ugotować z nadzieniem jagodowym.
Czy to jest to konieczne
- - 300 g twarogu;
- - 1 jajko;
- - szczypta soli;
- - 1 łyżka. łyżka cukru;
- - 1, 5 szklanek mąki;
- - masło;
- - jagody.
Instrukcje
Krok 1
Wbij jajko na twaróg, dodaj cukier i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie powoli dodawaj mąkę i ugniataj na miękkie ciasto.
Krok 2
Z ciasta rozwałkuj kiełbasę o średnicy 2 cm i pokrój na małe kawałki. Zawiń w każdą świeżą jagodę.
Krok 3
Zagotuj wodę i dodaj trochę soli. Wrzuć leniwe pierogi, zagotuj i po kilku minutach wyjmij łyżką cedzakową.
Krok 4
Do naczynia dodać trochę masła, posypać cukrem i delikatnie wymieszać. Podawać ze świeżymi jagodami.
