Okroshka Na Soku Pomidorowym

Spisu treści:

Okroshka Na Soku Pomidorowym
Okroshka Na Soku Pomidorowym

Wideo: Okroshka Na Soku Pomidorowym

Wideo: Okroshka Na Soku Pomidorowym
Wideo: ОКРОШКА ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева 2024, Marsz
Anonim

Dni stają się coraz dłuższe i cieplejsze, co oznacza, że już niedługo znów będziemy mieć ochotę na orzeźwiające zimne zupy. Zacznij uczyć się ciekawych przepisów już teraz. Ta „krwawa” okroshka stanie się twoją ulubioną!

Okroshka na soku pomidorowym
Okroshka na soku pomidorowym

Czy to jest to konieczne

  • Na 2 porcje:
  • - 600 ml soku pomidorowego;
  • - 200 g rzodkiewki;
  • - 200 g ogórków;
  • - 1 awokado;
  • - 100 g łodyg selera;
  • - 4 duże krewetki;
  • - 2 gałązki koperku;
  • - sól pieprz.

Instrukcje

Krok 1

Umyj i obierz rzodkiewki i ogórki. Awokado umyć, obrać i przekroić na pół. Usuń kość. Umyj i osusz seler. Krewetki gotujemy w osolonej wodzie przez około 3 minuty, a następnie obieramy.

Krok 2

Ogórki i awokado pokroić w kostkę, rzodkiewki po części w kółka, a po części w ćwiartki. Posiekaj seler. Połącz pokrojone warzywa w misce.

Krok 3

Rozłóż mieszankę warzywną na talerzach, dopraw solą i posyp sokiem pomidorowym. Udekoruj krewetkami i koperkiem.

Zalecana: