Dorado okazuje się bardzo soczysty. Ta ryba jest zwykle podawana z ryżem. Ale możesz ugotować dowolne inne.
Czy to jest to konieczne
- • 2 dorady
- • mozzarella – 20 małych kulek
- • pomidorki koktajlowe - 20 szt.
- • 1 cytryna lub limonka
- • przyprawy.
Instrukcje
Krok 1
Ser mozzarella należy pokroić na dwa lub cztery kawałki.
Krok 2
Przekrój wiśnię na pół.
Krok 3
Ryby muszą być oczyszczone i wypatroszone. Opłucz pod bieżącą wodą.
Krok 4
Następnie rybę należy posolić i usmażyć na patelni. Nie więcej niż pięć minut z każdej strony.
Krok 5
Dodaj pomidory do ryby.
Krok 6
Do smażonej ryby należy dodać przyprawy.
Krok 7
Następnie ryba przykrywa się pokrywką i smaży przez 10 minut. Jednocześnie zmniejsza się ogień.
Krok 8
Otwórz pokrywkę i dodaj ser.
Krok 9
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Krok 10
Skrop sokiem z cytryny lub limonki.
Krok 11
Przykryj z powrotem pokrywką i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż danie się ugotuje.
Krok 12
Dorada jest gotowa. Jeśli nie chcesz tej konkretnej ryby, możesz wziąć sandacza, okonia morskiego lub pstrąga.
