Pachnący koperek lub pachnący koperek - tak ogrodnicy nazywają najczęstszą odmianę kopru ogrodowego. Jej nazwa sugeruje, że roślina ma zdolność wydzielania przyjemnego korzennego aromatu.
Pachnący koperek jest bardzo powszechny w Rosji. Uprawiana jest w ogrodach warzywnych, szklarniach, a także w domu. Jest to bardzo bezpretensjonalna roślina, która absolutnie nie wymaga konserwacji i może rosnąć na prawie każdej glebie i w różnych warunkach. Ta odmiana jest często używana po prostu jako aromatyczna przyprawa. Ale ogrodnicy, świadomi jego właściwości leczniczych, szeroko wykorzystują koperek do celów leczniczych, wykorzystując zioła i nasiona. Koper ma doskonałe działanie moczopędne.
Zorza polarna
Odmiana Aurora jest również ceniona za aromat zielonych pędów. Jest to jedna z nowych wczesnych odmian kopru, która wyróżnia się potężnym krzewem o gęstej, gęstej zieleni i soczystych liściach. Aby uzyskać wczesne zbiory, nasiona wysiewa się przed zimą. Odmiana ta jest odporna na choroby i szkodniki, co jest kolejną z jej zalet.
„Gribowski”
Aromatyczna odmiana kopru jest bardzo popularna wśród ogrodników i ogrodników, ponieważ daje dobre zielenie nawet w zimne i deszczowe lata. Ta odmiana jest odporna na choroby i bezpretensjonalna, dlatego daje soczyste, smaczne pędy w domu na parapecie. Liście „Gribovsky” mają piękny ciemnozielony kolor, a wysokość rozety sięga 25 cm.
„Lesnogorodski”
Odmiana kopru "Lesnogorodskiy" ma duże pachnące liście, które zawierają dużą ilość witaminy A. Jest to wysokoplenna odmiana kopru w połowie sezonu, która daje świeże pędy do jesieni. Zielone liście boczne zachowują świeżość i aromat, podczas gdy na wysokim krzewie pojawiają się nasiona.
Obfity
Soczyste ciemnozielone koperki mają przyjemny aromat i delikatny smak. Dobrze nadaje się do świeżej konsumpcji, a także do marynowania, marynowania i przygotowywania innych potraw. Potężny bujny krzew może być przechowywany przez długi czas w pokrojonej formie, więc jest używany do sprzedaży.
„Kibray”
Osobliwością dużej odmiany „Kibray” są szeroko rozcięte żółtawe liście. Wysokość rozety sięga 40 cm Ta późna odmiana koperku ma jasny aromat i delikatny smak, a także dobrze nadaje się do solenia i przygotowywania innych potraw w puszkach.
Koper
Holenderska odmiana kopru „Dill” jest bardzo popularna na całym świecie. Jest łatwa w uprawie i wytwarza dużo wysokiej jakości pachnących zieleni dzięki późnemu wyrzucaniu. Krzew osiąga 150 cm wysokości i rośnie w każdych warunkach pogodowych, także domowych. Doskonale nadaje się do stosowania jako sałatka, a także do gotowania i ozdabiania potraw.
