Prosty przepis dla miłośników przypraw.
Członkowie rodziny będą zachwyceni smakiem i aromatem.
Czy to jest to konieczne
- Mąka 250 g, 1 jajko, masło 100 g, cukier puder 80 g, soda 1/2 łyżeczki.
- Przyprawy mielone:
- imbir 2 łyżeczki;
- cynamon 1 łyżeczka;
- 1/2 łyżeczki kardamonu;
- 1/2 łyżeczki kolendry;
- goździki 1/2 łyżeczki;
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej;
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj zmielone przyprawy w osobnej misce.
Krok 2
Wymieszaj mąkę z przyprawami i solą. Sól w tym przypadku działa jako wzmacniacz smaku. Możesz dodać łyżeczkę kakao, aby przyrumienić ciastko.
Krok 3
Masło natrzeć cukrem pudrem i wanilią.
Jeśli chcesz ciemne ciasteczka, użyj drobnego brązowego cukru.
Krok 4
Dodaj jajko do mieszanki olejowej i dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Do suchej mieszanki dodać masło i masę jajeczną.
Zagniatamy ciasto.
Możesz używać rąk.
Ciasto nauczy się być bardzo tłuste, miękkie i przyjemne w dłoniach.
Ciasto pozostawić w lodówce na 1 godzinę.
Krok 6
Ciasto rozwałkować na 3 mm warstwę. Wytnij figurki za pomocą formy.
Krok 7
Przełóż bardzo ostrożnie na blachę do pieczenia. Pieczemy 5-7 minut w 180 stopniach.
Po wyjęciu z piekarnika odstawić na 30 minut do ostygnięcia.
Krok 8
Po schłodzeniu ciasteczka będą chrupiące
Piernikowe ciasteczka po ostygnięciu można pomalować lukrem z dziećmi.
Krok 9
Piernikowe ciasteczka to wspaniały pyszny prezent dla przyjaciół i rodziny.
A jeśli zrobisz dziury w ciasteczkach przed pieczeniem, możesz je powiesić na drzewie.
