Ziemniaki pieczone w piecu z przyprawami to świetny dodatek do przystawek na przyjęciu lub pikantny dodatek do każdego posiłku. Można go bardzo szybko ugotować, a stopień ostrości można wybrać według własnych upodobań, zwiększając lub zmniejszając ilość przypraw.
Czy to jest to konieczne
- - 8 średnich ziemniaków;
- - 2 wiewiórki;
- - 1, 5 łyżeczek. nasiona chili i kminku;
- - łyżeczka ze zjeżdżalnią papryki;
- - 2 łyżeczki włoskiej mieszanki przypraw (oregano, bazylia, rozmaryn, kminek, szałwia, majeranek i czerwona papryka);
- - łyżeczka ze szkiełkiem soli;
- - Oliwa z oliwek.
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 220C. Umyte i obrane ziemniaki pokroić w kostkę.
Krok 2
Ubij białka w misce.
Krok 3
W innej misce wymieszaj sól oraz wszystkie przyprawy i przyprawy.
Krok 4
Włóż ziemniaki do miski z białkiem i dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Ziemniaki wkładamy do miski z przyprawami i ponownie wszystko dokładnie mieszamy.
Krok 6
Blachę do pieczenia obficie posmarować olejem, ułożyć ziemniaki i posypać oliwą z oliwek. Im więcej oleju, tym smaczniejsze będą ziemniaki.
Krok 7
Ziemniaki wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 40 minut, mieszając od czasu do czasu łopatką (co około 7 minut).
